Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат картофельный Кartoffelkäse

Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Вишня в Сб Авг 03, 2013 11:10 pm

В Австрии очень популярен картофельный салат,который называется в дословном переводе -Картофельный сыр. kartoffelkäse
Подается,как правило к холодной закуске(яузе).

Картофель отварной -1кг
Сливки-250мл
Сметана-250гр
Лук.-1  головка средняя
соль перец по вкусу,можно мускатный орех.
Молодой,очищенный и сваренный на пару картофель остужается. Натирается на терке. Добавляюся сливки, сметана и очень мелко нарезанный лук, соль, перец, мускатный орех. Все пермешивается и в холодильник. Подается холодным и  с нарезкой.


Салат картофельный Кartoffelkäse  181b8173b627


Источника нет...
Вишня
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Re: Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Настя в Сб Авг 03, 2013 11:20 pm

Галя, а сколько % у вас сливки?
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат картофельный Кartoffelkäse  03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Re: Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Вишня в Сб Авг 03, 2013 11:23 pm

У меня были 33%...
Можно брать любые...
Вишня
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Re: Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Chelsy в Вс Авг 04, 2013 2:20 am

Галя, очень интересноgood !
Картофель варить в мундире или чищенный ?
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Re: Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Вишня в Вс Авг 04, 2013 2:36 am

Chelsy пишет:Галя, очень интересноgood !
Картофель варить в мундире или чищенный ?
Молодой,очищенный и сваренный на пару.
Вишня
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Re: Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Chelsy в Вс Авг 04, 2013 2:59 am

Вишня пишет:
... и сваренный на пару.

 О как!wacko 

Спасибоkiss .
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат картофельный Кartoffelkäse  Empty Re: Салат картофельный Кartoffelkäse

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения