Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Блины (оладьи) с пахтой (Cracker Barrel Buttermilk Pancakes)

Перейти вниз

 Блины (оладьи) с пахтой (Cracker Barrel Buttermilk Pancakes)  Empty Блины (оладьи) с пахтой (Cracker Barrel Buttermilk Pancakes)

Сообщение автор Вишня в Ср Июл 24, 2013 6:03 pm

Решила опробовать новый рецепт оладьев.
Понравилось.На сковородку выливала лепешечки дозатором для теста.Очень удобно.

 Блины (оладьи) с пахтой (Cracker Barrel Buttermilk Pancakes)  1623133457

280 гр пшеничной муки (2 чашки)
2 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. соли (по вкусу)
1 ст.л. сахара (по вкусу)
2 небольших яйца, слегка взбитые
480 гр пахты (2 чашки)
Растительное масло для жарки
Для подачи: размягченное сливочное масло, мед, кленоввй сироп, свежие ягоды

Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить пахту, кратко перемешать (до однородности).
Добавить яйца, перемешать до однородности (долго не перемешивать).
Нагреть на сковороде масло.
Выпекать блины (~60 мл теста на один блин) по 2 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
Подавать блины с маслом, кленовым сиропом, медом, ягодами.

Источник
Вишня
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения