Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Печёночные оладушки

Перейти вниз

Печёночные оладушки Empty Печёночные оладушки

Сообщение автор Metelitsa Вт Мар 05, 2013 4:09 pm

Печёночные оладушки DSC01841

печень говяжья 0,5 кг
лук репчатый 1-2 шт.
яйцо 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
сметана 2 ст.л.
майонез 1 ст.л.
булка сдобная, мякишь, замоченный в молоке 60-70 г
мука 3-4 ст.л. с горкой
соль, перец
по желанию можно добавить немного рубленной зелени

Печень, лук, чеснок, мякиш пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне смешать с яйцом, майонезом и сметаной.
Всё тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить муку. Масса должна напоминать сметану густую.
Жарить на сковороде, как оладушки, выкладывая ложкой на хорошо разогретую сковородку.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мы такие оладушки очень любим! Просто и вкусно, та же печень по-другому vkusno
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения