Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат "Фиолетовый"

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Вт Янв 29, 2013 5:19 pm

Этот салатик чем-то похож на Зимний, быстрый в приготовлении и остренький на вкус



Нам понадобится:
Краснокочаная капуста - 1/3 небольшого вилка;
Огурцы свежие - 2 шт.;
Горошек зеленый консервированный - 1/2 банки;
Салями или любая копченая колбаса или мясо - 100 гр.;
Лук зеленый;
Петрушка, укроп, кинза;
Чеснок;
Майонез или сметана для заправки.

Капусту порезать тонкой соломкой, посолить, слегка перетереть.  
Нарезать соломкой очишеные от кожицы огурцы, салями или мясо.
Выкладывать в салатнички слоями: огурцы, капусту, салями, горошек.
Майонез или сметану слегка посолить, поперчить, добавить мелко рубленный зубчик чеснока, соус хорошо перемешать и выкладывать на салат по 1 десертной ложке. Сверху засыпать рубленой зеленью и луком.
Мне нравится подавать этот салат выкладывая его слоями, потому что..."перемешайте его и он станет фиолетовым" biggrin Но любители этого цвета могут сразу смешать все ингредиенты в большом салатнике.
Спойлер:
Также я делаю этот салат и с белокочаной капустой, но с красной получается более острый вкус.

____________________________________________________________________

Отчёты:

1 Оля-Metelitsa
2 Лена-Елена Сашина
3 Анюта-Chelsy
4 Лилёша
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Chelsy в Вт Янв 29, 2013 8:59 pm

Тань, вроде обычные ингредиенты , но твоя послойная подача просто идеальная находка !!!!!

Не знаю, соберусь ли я повторить в самое ближайшее время girl_pardon.gif girl_blush.gif ( от НГ- праздников и отойти не могу пока yaichnica cookies.gif skalka ), но рецепт заинтересовал good и сразу его распечатала rtfm.gif ....

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Вт Янв 29, 2013 9:10 pm

Анюта! Точно! good И я соблазнилась на это!
И уже поужинали! vkusno

Только отчет попозже. Комп занят.

Очень вкусный салатик, Танечка, даже с белокочанной - не было в магазине фиолетовой капустки.
Спасибо!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Chelsy в Вт Янв 29, 2013 9:15 pm

Metelitsa пишет: И я соблазнилась на это!
И уже поужинали!

Метеоришна shok shok !!!!
Олюшка , молодчинка good good good !


Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Вт Янв 29, 2013 9:20 pm

Анюта! Так только и надо было, что за огурцом зайти в магазин! wink
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Вт Янв 29, 2013 9:22 pm

Chelsy пишет:рецепт заинтересовал и сразу его распечатала ....
Анют, очень рада, что заинтересовал! прыгун
Слои выкладываются очень быстро - а для меня подача салата порционно в салатниках находка - детям стараюсь майонез не давать, им заправляю сметаной; себе с не жирной сметаной или йогуртом; муж без майонеза жить не может и льет его столько, что кто-то другой вряд ли это сможет съесть))))) С солью та же ерунда... А так все довольны))))
А вообще салат можно и вполне здоровым сделать - например вместо колбасы отварная грудка и заправка не жирная сметана или йогурт. wink

Ой, девочки, какие вы шустрые хозяюшки! очень рада, что понравился салатик - я его тоже люблю! Легко и гарнир на ужин можно заменить)))
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Вт Янв 29, 2013 9:25 pm

Metelitsa пишет:И уже поужинали!
Metelitsa пишет:Очень вкусный салатик, Танечка, даже с белокочанной - не было в магазине фиолетовой капустки.
Спасибо!

Всегда пожалуйста! Рада что пришелся по-вкусу! girl_blush2 Я делаю и с белой и красной капустой какая есть, а сейчас у нас красная в одном магазинчике по очень привлекательной цене и вкусная, т.ч. налегаем на нее))))0
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Вт Янв 29, 2013 9:29 pm

О! Спасибо за вариант с порциями для разных вкусов!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Вт Янв 29, 2013 9:48 pm

Metelitsa пишет:О! Спасибо за вариант с порциями для разных вкусов!
Пожалуйста! girl_yes.gif
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Настя в Вт Янв 29, 2013 10:37 pm

Какой у нас тут новый интересный салатик! good
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Фиолетовый" 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Ср Янв 30, 2013 12:18 am

Настя пишет:Какой у нас тут новый интересный салатик!
Настя, спасибо! Дела, пробуй и делись впечатлениями чего не хватает!)))
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Чт Янв 31, 2013 1:53 pm

Татоша, Танечка! И ещё раз спасибо! 134942

Салат "Фиолетовый" 4240438043E043B04350442043E0432044B0439042204300442043E04480430043C043E045104380441043F04310435043B043E043A043E04470430043D0_zpsc32ba224

Найдём красную капусту - повторим обязон в оригинале! Но и с белой очень вкусно! Спасибо! girl_in_love
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Чт Янв 31, 2013 3:38 pm

Metelitsa пишет:Найдём красную капусту - повторим обязон в оригинале! Но и с белой очень вкусно! Спасибо!
Олечка, спасибо, за отчетик! kiss рада, что салатик "пришелся ко двору"! Фиолетовый вариант вызывает восторг у детей (правда у меня они еще маленькие girl_blush2 ), они его перемешивают ион становится фиолетовый, дальше идут фантазии про каракатиц - короче все сыты и довольны))))))
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Чт Янв 31, 2013 4:03 pm

Татоша пишет:Фиолетовый вариант вызывает восторг у детей (правда у меня они еще маленькие ), они его перемешивают ион становится фиолетовый, дальше идут фантазии про каракатиц - короче все сыты и довольны))))))
А может у моего так пролезет? crazy Наш ваще капусту не жалует... smile68
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Чт Янв 31, 2013 4:12 pm

Metelitsa пишет:А может у моего так пролезет? Наш ваще капусту не жалует...
Так попробуй! только реж капусту, чтобы он не видел! (Я конечно не знаю сколько ему лет biggrin - моим 6 и почти 5) я первый раз сделала так: заменила колбасу мясом, все порезала сложила в салатнички и на вопрос что это ответила, что волшебный салат с мясом кальмара, вот перемешаете, начнете есть и он станет фиолетовый!)))0 У меня прокатило,теперь едят во всех вариантах)))))
P.S. Мои не любят когда попадаются толстые части листа капустного, стараюсь их убирать, и шинковать шинковкой, получается тоненько, а вот тоненькие едят с удовольствием!
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Чт Янв 31, 2013 5:05 pm

biggrin моему 12....
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Настя в Чт Янв 31, 2013 5:23 pm

Metelitsa пишет:Наш ваще капусту не жалует...
А каракатицами-то, кончено же, соблазнится lol
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Фиолетовый" 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Чт Янв 31, 2013 5:44 pm

Metelitsa пишет: моему 12....
Это сложнее))))

Настя пишет:А каракатицами-то, кончено же, соблазнится
rofl а вдруг!))))) Они вообще человеки странные - дети эти))) Моих простую еду есть не заставишь, но как-то раз бабушка угостила нас морским коктейлем консервированным (и кого ж там только не было в этой банке crazy !)...я открыла выложила на тарелочку и ушла...ну не смогла я их есть))) А они с восторгом рассказывали какие она на вкус, слопали все, хотят еще)))))
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Metelitsa в Пт Фев 01, 2013 12:58 pm

Татоша пишет:Это сложнее))))
Почти уверена, что невозможно, но попытка не пытка, ежели чего - съем сама! biggrin
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Сб Фев 02, 2013 5:07 pm

Metelitsa пишет:Почти уверена, что невозможно, но попытка не пытка, ежели чего - съем сама!
biggrin
К стати вчера делала вариант совсем упрощенный этого салата, я уже порезала капусту и огурец, тут обнаружила, что горошек с колбасой схомячили дети)))) ну я его майонезом с чесночком заправила и мы с мужем замечательно покушали))) К стати именно красная капуста хороша с майонезом и чесноком. Т.ч. Бог в помощь!
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Елена Сашина в Пн Фев 04, 2013 4:11 pm

Танюш, несу спасибо за салатик, у меня правда был не "Фиолетовый", а с белой капустой biggrin , но все остальное - по рецепту:
Салат "Фиолетовый" Imgp3297x


И тарелочка
Салат "Фиолетовый" Imgp3303z


Очень вкусно, спасибо от моих мужчин! Съели с удовольствием! 134942
P.S. Делала с Лилешиным майонезом на молоке kiss
Елена Сашина
Елена Сашина
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1209
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Ср Фев 06, 2013 6:50 am

Елена Сашина пишет:Танюш, несу спасибо за салатик, у меня правда был не "Фиолетовый", а с белой капустой
Леночка, на здоровье! очень рада, что понравился! yahoo
Елена Сашина пишет:И тарелочка
Ну а это фото вообще зачетное! 5+! Ну супер аппетитно! vkusno good
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Chelsy в Вт Мар 12, 2013 8:46 pm

Танечка, ты, может, не узнаешь свой салатик girl_blush.gif , но это он girl_yes.gif pioneer.gif ...
Салат "Фиолетовый" 1i43cnj2sqxa
Случайно в спешке нарушился технологический процесс girl_pardon.gif и одним ловким движением руки girl_haha.gif салатик превратился из слоеного в перемешанный.На вкусе не отразилось -- понравился всем без исключения!!И более того -- пошел в массы.Меня им же и угощали уже girl_haha.gif
Использовала , правда, пекинскую капусту, с фиолетовой ещё не пробовала.

Пять копеек girl_blush2 . Если использовать с/к колбасу, то лучше не солить и не перчить вообще -- необходимую остроту даст колбаса.А то я разок прокололась girl_blush.gif .С мясом такой проблемы нет...
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Татоша в Вт Мар 12, 2013 9:11 pm

Узнала, конечно biggrin Анечка, рада, что прижился и понравился! Я его тоже люблю: быстро, легко, вкусно а вариантов из него - море! biggrin на счет соли и колбас - полностью за! Надо аккуратнее, чтобы не пересолить!
Отсутствие фиолетовой капусты вполне компенсируют (по крайней мере колористически biggrin ) фиолетовые цветочки на тарелочке! Спасибо за отчетик! girl_in_love kiss
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Лилёша в Чт Окт 10, 2013 9:52 pm

И я с фиолетовым!

Салат "Фиолетовый" C38ceaeb824e8f258d38ea8fdf32718c574429164071163

Очень вкусный салатик, vkusno овощи придают ему лёгкость, а чесночёк пикантность.

Салат "Фиолетовый" 699b4d0faa68d47536708b9f1692c5e2574429164072901

134942 Танюша! Заходила соедка. Я её угостила твоим салатиком и она тут же попросила рецепт, так, что ушёл твой салатик в люди... smile272

___________________________________________________
Салат "Фиолетовый" I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат "Фиолетовый" 03a89d11
Сообщения : 38120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Фиолетовый" Empty Re: Салат "Фиолетовый"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения