День за днем за столом
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Столовая :: Кулинарный год. День за днем. :: День за днем за столом
Страница 38 из 41
Страница 38 из 41 • 1 ... 20 ... 37, 38, 39, 40, 41
Re: День за днем за столом
Мамы у всех золотые, Танюша, земля им пухом!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Три победы :
Сообщения : 39256
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: День за днем за столом
Да, Лиличка... Светлая им память...
Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лиличка, хотела твоими розами из селёдки украсить непременно этот салат на Новый год, а потом задумалась... и всю сельдь измельчила!...
Украсила, как обычно делаю. Видно, в другой раз придётся...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1 свечка - символизирует первый день Нового года. Это я делала, чтобы друзей на даче в гостях угостить!
Пирог с начинкой из перловки, жаренного лука, белых грибов и свинины:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Этот пирог я делала тоже, когда ездили 1 января к друзьям на дачу. Пирог пекла в той форме, в какой обычно делаю свои караваи.
А перловку для начинки, предварительно замоченную на ночь, - отваривала в мясном бульоне, который остался после варки телятины для "Оливье" - получилось очень вкусно! Все меня хвалили очень!


Лиличка, хотела твоими розами из селёдки украсить непременно этот салат на Новый год, а потом задумалась... и всю сельдь измельчила!...


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1 свечка - символизирует первый день Нового года. Это я делала, чтобы друзей на даче в гостях угостить!

Пирог с начинкой из перловки, жаренного лука, белых грибов и свинины:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Этот пирог я делала тоже, когда ездили 1 января к друзьям на дачу. Пирог пекла в той форме, в какой обычно делаю свои караваи.
А перловку для начинки, предварительно замоченную на ночь, - отваривала в мясном бульоне, который остался после варки телятины для "Оливье" - получилось очень вкусно! Все меня хвалили очень!


Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Какой парад!!!! 

Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 11777
Откуда : СПб-Тосно
Re: День за днем за столом
Спасибо, Любаша! Мне очень приятно!

Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Ну, Танюша...у меня слов нет.
Банкетное меню)))
Банкетное меню)))
ПтичкаBY- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 7576
Re: День за днем за столом
Спасибо, Леночка, что посмотрела. Мне так приятна твоя оценка!

Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Три победы :
Сообщения : 39256
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: День за днем за столом
Лиля, твои таланты не перестают меня поражать! Молодец!



Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Какие таланты, Танюша!
Просто захотелось обыграть обыкновенную жаренню капусту!
Просто захотелось обыграть обыкновенную жаренню капусту!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Три победы :
Сообщения : 39256
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: День за днем за столом
Лилеш, это выглядит очень привлекательно!
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 11777
Откуда : СПб-Тосно
Re: День за днем за столом
Сюда надо вечером заходить, иначе с утра можно и голодный обморок заполучить от ваших вкусностей...
Молодцы, девочки!
Ну и от меня приожки с капустой и корицей из [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]




Ну и от меня приожки с капустой и корицей из [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 33025
Откуда : Vilnius
Re: День за днем за столом
Знатные пирожки!!!!
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 11777
Откуда : СПб-Тосно
Re: День за днем за столом
Любаша, молодец! Это идея - делать "Тирамису" без яиц!
Танюша, ну какие же знатные у тебя пирожки!!!
Браво, девочки!
Танюша, ну какие же знатные у тебя пирожки!!!
Браво, девочки!




Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Танюш, ты не отговаривайся - неси уже своего гуся! Мы его со вчерашнего дня ждем! 

Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 11777
Откуда : СПб-Тосно
Re: День за днем за столом
Я - сейчас! Только фотографию откорректирую!


Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Как и обещала: ГУСЯ - В СТУДИЮ:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Получился умопомрачающе вкусным! и не сухим, и не - жирным!!!!! Ароматным и сочным!

Я всё переживала, - как съесть гуся... Всё-таки - 4 килограмма, да плюс ещё - начинка....
Как правильно мой муж сказал:
- Только гусь!!! Больше - ничего! Нууу, ещё овощи свои консервированные можно! А то вечно: наготовишь всякой всячины, пока до гуся дело дойдёт - уже и места нет и ничего не хочется...
Я так и сделала!

И в итоге мы на четверых съели 2/3 всего гуся!
Сегодня съедим с мужем - по кусочку...и всё!
Ну и, конечно, не обошлось без десерта!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

В первый раз делала "Бискочиз". Всем очень понравилось, большое спасибо за науку!

Только вот захотела как-то по рождественскому украсить.
"Поигралась" с мастикой их сухого и сгущённого молока и свежими ягодами и мятой!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Получился умопомрачающе вкусным! и не сухим, и не - жирным!!!!! Ароматным и сочным!

Я всё переживала, - как съесть гуся... Всё-таки - 4 килограмма, да плюс ещё - начинка....
Как правильно мой муж сказал:
- Только гусь!!! Больше - ничего! Нууу, ещё овощи свои консервированные можно! А то вечно: наготовишь всякой всячины, пока до гуся дело дойдёт - уже и места нет и ничего не хочется...
Я так и сделала!



И в итоге мы на четверых съели 2/3 всего гуся!
Сегодня съедим с мужем - по кусочку...и всё!

Ну и, конечно, не обошлось без десерта!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

В первый раз делала "Бискочиз". Всем очень понравилось, большое спасибо за науку!

Только вот захотела как-то по рождественскому украсить.
"Поигралась" с мастикой их сухого и сгущённого молока и свежими ягодами и мятой!


Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Мммддаааа....
жаль, что меня с вами не было.... остались бы только косточки от вашего гуся....
Отлично, Танюша!




Отлично, Танюша!

mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 33025
Откуда : Vilnius
Re: День за днем за столом
Спасибо, милая Таня, за такую высокую оценку! Мне очень приятно!

Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Хоть и болею, готовить что-то надо...


Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
Хоть и болею, готовить что-то надо...


mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 33025
Откуда : Vilnius
Re: День за днем за столом
Не говори! муж у меня, Таня, - разбалованный! Это так мне все говорят. Когда я болею, то страдает он, а не я!



Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: День за днем за столом
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Готовила и индейку по этому рецепту, в этот раз - куриные грудки: мясо сочное и вкусное получается неизменно.

Готовила и индейку по этому рецепту, в этот раз - куриные грудки: мясо сочное и вкусное получается неизменно.

Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 11777
Откуда : СПб-Тосно
Страница 38 из 41 • 1 ... 20 ... 37, 38, 39, 40, 41
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Столовая :: Кулинарный год. День за днем. :: День за днем за столом
Страница 38 из 41
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|