Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Фаршированные индюшиные сердечки

Перейти вниз

Фаршированные индюшиные сердечки Empty Фаршированные индюшиные сердечки

Сообщение автор Лилёша Вс Дек 23, 2012 11:10 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Хочу признаться сразу, что индюшиных сердечек не нашла, были только куриные, но охота, сами прнимаете, пуще неволи и я решила делать из куриных. Пришлось чуточку повозиться, но результатом я довольна! Делала пол порциию

500 гр. сердечек
черноcлив без косточек, по количеству сердечек
2-3 зуб чеснока
50 гр. индюшачьено фарша
луковица
1/2 бан. грибов (у меня консервированные шампиньоны)
1 стак. бульона
1 ст. л. соевый соуса
кедровые орехи

Луковицу мелко нарезать.
Чеснок нарезпть на пластинки. В фарш добавить половину измельченной луковицы и кедровые орешки.
Оставшийся лук обжарить на растительном масле. Добавить измельчённые грибы и обжарить вместе с луком.
У сердечек вынуть сердцевинку и вложить вовнутрь чернослив.
В чернослив вложить пластинку чеснока. 3аполнить фаршем. К грибам добавить бульон, соевый соус и проварить 10 мин. Выложить соус в кастрюльку и сложить туда сердечки фаршем вверх. Тушить на медленном огне 1 час.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приятного аппетита!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Фаршированные индюшиные сердечки 03a89d11
Сообщения : 41518
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Фаршированные индюшиные сердечки Empty Re: Фаршированные индюшиные сердечки

Сообщение автор ????? Пн Дек 24, 2012 12:49 am

И Ви, Лиля, будете мне говорить, что любите ленивые рецепты???? Фото с ног валит влет!!!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Фаршированные индюшиные сердечки Empty Re: Фаршированные индюшиные сердечки

Сообщение автор Лилёша Вт Дек 25, 2012 5:36 pm

Маринасанна пишет:И Ви, Лиля, будете мне говорить, что любите ленивые рецепты???? Фото с ног валит влет!!!
Та шо Ви гаварите, мадам Маруся!
Это я замордованная своим внуком и нечеловеческими кухонными условиями сподвиглася на подвиг, долбалася в тех сердечках, так писала жеж охота пуще неволи! wink girl_pardon.gif biggrin
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Фаршированные индюшиные сердечки 03a89d11
Сообщения : 41518
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Фаршированные индюшиные сердечки Empty Re: Фаршированные индюшиные сердечки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения