Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Тайский салат "КЛЫА-ДЭНГ"

Перейти вниз

Тайский салат "КЛЫА-ДЭНГ" Empty Тайский салат "КЛЫА-ДЭНГ"

Сообщение автор Shkoda в Вт Окт 16, 2012 6:01 pm

Тайский салат "КЛЫА-ДЭНГ" Salatjpg_4726424_6095594
 
Перевода не знаю, так его назвал таец... За что купила - за то и продаю...  
Безумно вкусный салат сам по себе, готовлю его редко, т.к. манго у нас весьма экзотический фрукт... Хорош с мясом, к жареной рыбе подходит идеально.
 
Салат опробован в Тайланде, состав подсмотрен по Кухне ТВ.
 
1 пуч. петрушки
1 пуч. кинзы
1 луковица
1 перец чили
1 манго
10-15 перьев зеленого лука
1 ст. л. сахара или меда
сок 1/2 лимона
соль по вкусу
3 ст.л. раст. масла или рыбного соуса
душистый перец
Луковицу кольцами, всю зелень нашинковать не очень мелко, чили мелкими кусочками, манго соломкой. Залить маринадом, подавать сразу. Маринад: сок лимона+сахар (мед)+соль+раст. масло+душистый перец.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Тайский салат "КЛЫА-ДЭНГ" 110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения