Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Оладьи в стиле «Хачапури»

Перейти вниз

Оладьи в стиле «Хачапури» Empty Оладьи в стиле «Хачапури»

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 06, 2012 3:50 pm

Оладьи в стиле «Хачапури» B6393fe83638

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!

для теста:
200 г творога
2 яйца
150 мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
для начинки:
150 г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа

Творог растереть с яйцами. В тёплый кефир добавить соль, соду, яйца и муку. Завести густое тесто.
Оладьи в стиле «Хачапури» 5b978f68a14d48d6301de05066467a8d4d7d93134688658
Сыр наттереть на средней тёрке, добавить мелконарубленные чеснок и укроп. Добаввить пару ложек сметаны, тщательно перемешать.
Оладьи в стиле «Хачапури» 43e5d06a2f1ad494f41593b0b6d137f84d7d93134688720
На сковороду налить масло и ложкой выкладывать тесто.
Оладьи в стиле «Хачапури» B8a9d8755353d5c8f114b3b77a2fe51c4d7d93134688781
Сверху выложить начинку.
Оладьи в стиле «Хачапури» 093df881333682692ed122cb6df100304d7d93134688864
На начинку тонкий слой теста. Зажарить с двух сторон.
Оладьи в стиле «Хачапури» 603da02a1e429572e20bdfbd73836e374d7d93134688887
Подавать горячими.
Приятного аппетита!

источник

___________________________________________________
Оладьи в стиле «Хачапури» Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Оладьи в стиле «Хачапури» 03a89d11
Сообщения : 39286
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения