РецептыОладьи в стиле «Хачапури»
Страница 1 из 1
Оладьи в стиле «Хачапури»
автор Лилёша в Вт Ноя 06, 2012 3:50 pm
Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!
для теста:
200 г творога
2 яйца
150 мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
для начинки:
150 г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
Творог растереть с яйцами. В тёплый кефир добавить соль, соду, яйца и муку. Завести густое тесто.
Сыр наттереть на средней тёрке, добавить мелконарубленные чеснок и укроп. Добаввить пару ложек сметаны, тщательно перемешать.
На сковороду налить масло и ложкой выкладывать тесто.
Сверху выложить начинку.
На начинку тонкий слой теста. Зажарить с двух сторон.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Три победы :
Сообщения : 39286
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|