Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Крекеры пряные

Перейти вниз

Крекеры пряные Empty Крекеры пряные

Сообщение автор Еленушка Пн 15 Ноя 2010 - 13:12

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Крекеры получаются оочень хрустящими и хранятся долго!
Для соленых крекеров:
Состав:
мука 2 стакана
масло сливочное 75 г
Вода - пара столовых ложек
по выбору: кунжут, тмин...
сметана 2 ст.л.(можно взять простоквашу)
соль

Для сладких:
мука 2 стакана
масло сливочное 75 г
Вода - пара столовых ложек
пряности сладкие: ванилин, корица, мускатный орех - по выбору или сочетание!
сметана
Сахар
Масло нарезать маленькими кусочками и перетереть с мукой.Постепенно добавить воду, хорошенько преремешивая. замесить немного крутоватое тесто! Раскатать тесто с помощью скалки тонко, уквально 2-3 м м, как на лапшу, чтобы получился пласт тоненький.
Далее: смазываем поверхность теста сметаной, посыпаем солеными или сладкими компонентами, нарезаем любой формой и выпекаем до румяных щечек!:)
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Крекеры пряные 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения