Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат "Гламурный огурец"

Перейти вниз

Быстрый рецепт Салат "Гламурный огурец"

Сообщение автор Лилёша в Чт Авг 02, 2012 5:46 pm

Салат "Гламурный огурец" 9a7dd04ad32b

Сразу скажу, что салат на любителя: у огурца нейтральный вкус. Им заинтерисуются любители голубых сыров и кунжутной заправки, а оформление, думаю, никого не оставит равнодушным.

2 свежих огурца
50 гр. сыра "Бри"
20 гр. кунжута
30 мл. оливкового масло
0,5 ч. л. винного красного уксуса
0,5 ч. л. сушёного орегано
1 ч. л. смеси прованских трав
1 гр. соль (по вкусу)
2 гр. смеси перцев
1 красная репчатая маленькая луковица

Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Из Оливкогово масла, кунжута, орегано, прованских трав и уксуса приготовить заправку.
Сыр нарезать небольшими проямоугольниками, обвалять его в заправке.
Салат "Гламурный огурец" A584d3994236
Огурцы тонко нарезать (лучше всего овощерезкой), лук нарезать кольцами (я резала тёркой "Бёрнер").
Салат "Гламурный огурец" 86bd0a3b3460
Салат подавать порционно: сначала выложить спиральки из огурцов, потом луковые колечки, сверху сыр в заправке, потом ещё несколько огуречных спиралек, полить остатками заправки. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

источник

___________________________________________________
Салат "Гламурный огурец" I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат "Гламурный огурец" 03a89d11
Сообщения : 38119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения