Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат баклажанный майонез (без майонеза)

Перейти вниз

Быстрый рецепт Салат баклажанный майонез (без майонеза)

Сообщение автор Лилёша в Сб Июн 16, 2012 11:11 pm

Салат баклажанный майонез (без майонеза)  A4ed64250c41

Приметила я на kuking(е) интересный рецепт. Правда для него нужно было запечь баклажаны в микроволновке, в крайнем случае в духовке. Но ни тем, ни другим я сейчас не обладаю. Ну разве это могло меня остановить, я просто приварила баклажаны до мягкости. Может это немного отразилось на цвете, girl_blush2 но вкус абсолютно не пострадал, vkusno можете мне поверить! girl_yes.gif

3-4 средних молодых баклажана
1-2 ст. л. лимонного сока
соль по вкусу
белый перец
от 1/4 до 1/2 ст. хорошего рафинированного ратительного масла
1-2 зуб. чеснока (можно заменить 1 небольшой луковицей)
все остальные добавки по желанию

Баклажаны вымыть протнуть пару раз ножом, накрыть и запечь в микроволновке до мягкого состояния.
Остудить и очистить. Дать немного отстояться,чтобы вытек сок,если он есть.
В чашу погружного блендера поместить баклажаны, чеснок, соль, лимонный сок, перец. Взбить до однорожного состояния.
Продолжая взбивать добавить масло тонкой струйкой.Прямо на глазах масса станет светлой и пушистоой.
Добавлять масло до тех пор пока не посчитаете,что салат достаточно светлый.
Попробуйте на соль и перц.
Приятного аппетита!


источник

___________________________________________________
Салат баклажанный майонез (без майонеза)  I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат баклажанный майонез (без майонеза)  03a89d11
Сообщения : 38119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат баклажанный майонез (без майонеза)

Сообщение автор Любава в Вс Июн 17, 2012 2:48 pm

Лиль. салат -да, а салатница какая интересная!

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат баклажанный майонез (без майонеза)

Сообщение автор Лилёша в Вс Июн 17, 2012 4:04 pm

Люба, это я оливницу так приспособила! girl_blush2

___________________________________________________
Салат баклажанный майонез (без майонеза)  I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат баклажанный майонез (без майонеза)  03a89d11
Сообщения : 38119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат баклажанный майонез (без майонеза)

Сообщение автор Любава в Вс Июн 17, 2012 5:49 pm

Лилёша пишет:оливницу

вот-вот, я и присмотрела, что для закусочек хороша.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат баклажанный майонез (без майонеза)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения