Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Плетенка с маком

Перейти вниз

Плетенка с маком Empty Плетенка с маком

Сообщение автор kos-nielya Сб Апр 07, 2012 9:38 pm

Плетенка с маком
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Продукты
Для теста
мука - 2 стакана
молоко - 200мл
яйца -1 шт
сливочное масло - 50 г
соль - 1/2ч.ложки
сахар - 1ст.ложка
сухие дрожжи - 1/2 пакетика

Для начинки
мак - 200 г
сахар - 1/2 стакана
мед - 1 ст.ложка
яйца - 1шт
Приготовление
1. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и муку. Тщательно все перемешать и дать тесту подойти
2. Поварить мак в течение 30 минут, слить воду, перемешать мак с сахаром и пропустить через мясорубку. (Я сделала в комбайне). Добавить в смесь мед и яичный белок
3. Раскатать овальную лепешку и смазать ее сливочным маслом
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Положить на тесто слой мака
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Свернуть рулет, сделать по бокам рулета косые надрезы и слегка развернуть их
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4. Смазать рулет оставшимся яичным желтком, дать ему постоять 15 минут в выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Плетенка с маком Empty Re: Плетенка с маком

Сообщение автор Aginka Пн Апр 09, 2012 11:42 pm

Красивая плетёнка! А сколько начинки! vkusno
Aginka
Aginka
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 103
Откуда : usa

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения