Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Капуста по-закарпатски

Перейти вниз

Быстрый рецепт Капуста по-закарпатски

Сообщение автор Лилёша в Пт Мар 02, 2012 11:14 pm

Капуста по-закарпатски 73144430abbe

Этим рецептом поделилась со мной подруга по работе очень-очень давно. Есть блюда полезные. Не знаю полезно ли это блюдо, но то, что это очень вкусно vkusno могу присягнуть!
Подруга говорила, что этому блюду её научила тётя из Мукачево. Насколько это правда не знаю, но за, что купил за то продал. girl_pardon.gif


1 небольшой качан капусты
1 крупная луковица
1 яйцо
100-150 гр. сливочного масла
9-10 ст. л. муки
0,5 ст. воды
соль

Капусту мелко накрошить (я это делаю процессором). Лук нарезать кубиком и зажарить на сливочном масле.
Поместить капусту с луком в чугуноки тушить на маленьком огне до готовности (у меня плита не работает поэтому вынуждена была тушить в духовке, она у меня электрическая).
Тем временем из яйца, воды и муки замесить пельменное тесто. Тесто тонко раскатать и нарезать небольшими кубиками-ромбиками.
Отварить, смешать с тушёной капустой, добавить оставшееся масло, перемешать и наслаждаться. Капуста по-закарпатски D2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab
Капуста по-закарпатски Cfba0c6578c9
Приятного аппетита!

___________________________________________________
Капуста по-закарпатски Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Капуста по-закарпатски 03a89d11
Сообщения : 39290
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения