Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Яблочная халва

Перейти вниз

Яблочная халва Empty Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Чт Фев 23, 2012 8:56 pm

Яблочная халва Applehalwa

3 больших красных яблока - очистить,удалить сердцевину, нарезать на кусочки и превратить в пюре в процессоре
1 1/2 чашки сахара (я использую мед)
2 ст л топленого или сливочного масла
1/2 ч л кардамона порошка
пригоршня арахисовых орешков
1/3 ч л куркумы

В кастрюльку с толстым дном положить маслои яблочное пюре и жарить на среднем огне пока не выпарится жидкость и смесь не станет плотной, минут 10-15. Добавить сахар/мед, перемешать, добавить куркуму и арахис, снять с огня и переложить в смазанную маслом стекляную или керамическую форму.
Полностью остудить.

Можно яблоки не пюрировать, а натереть, тогда халва получится менее плотная.

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: jamilyne (Сб Фев 25, 2012 9:11 am), всего редактировалось 1 раз(а)
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Фев 23, 2012 8:59 pm

ух ты,надо попробовать good
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Настя в Чт Фев 23, 2012 9:26 pm

vkusno vkusno vkusno good
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Яблочная халва 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Пт Фев 24, 2012 5:15 pm

Вот оно... vkusno
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Надюшкин в Пт Фев 24, 2012 5:48 pm

jamilyne пишет:2 ст топленого или сливочного масла
Неллочка, уточню, 2 стакана или ст.л.?
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Сб Фев 25, 2012 9:10 am

Настя Олюшка Иришка girl_yes.gif , vkusno
Надюшка, ой, сорри, это столовые ложки, конечно, а я мазила cray
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Aljona в Пн Фев 27, 2012 1:03 am

Неллочка! Спасибо за вкусняшку, готовила с грецким орехом спасибо

Яблочная халва 9a81bf2c2c66
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Яблочная халва 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 29, 2012 3:46 pm

Нелла! girl_in_love

Какая же эта "наркотическая" штучка... vkusno я еле держусь... girl_blush2

Яблочная халва _-31

Только у меня не очень "стойкая" она вышла... girl_pardon.gif как густое пюре... я сделала наполовину сахар-мёд... и ещё апельсинку туда прокрутила... girl_blush2 ну рядом оказалась... girl_blush.gif
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Ср Фев 29, 2012 5:13 pm

Алена, здорово, просто классическая халва получилась!! vkusno

Олюшка!! тоже подсела на халву, да? good а я еще умею готовить морковную...и кокосовую... crazy

Metelitsa пишет:ну рядом оказалась...
он вообще сам туда запрыгнул, и правильно сделал, а то что в одиночестве оставаться. жалко только, сахарку с собой не прихватил girl_pardon.gif
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 29, 2012 5:28 pm

jamilyne пишет:Олюшка!! тоже подсела на халву, да?
Аха! спасибо спасибо спасибо

jamilyne пишет:жалко только, сахарку с собой не прихватил
Нелла, это ты так тонко о том, что увеличив количество фруктов, мне нужно было и сахару больше сыпать? Подозревала, конечно, но ведь сладко очень! 296870550.gif

jamilyne пишет:я еще умею готовить морковную...и кокосовую..
О! Дафай!!! прыгун прыгун прыгун
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Ср Фев 29, 2012 5:38 pm

Олюшка, можно и так, конечно!! главное, чтобы вам нравилось. кстати, у тебя получился ленивый вариант халвы, то есть, если яблочки натирать, а не пюрировать, то халва получается в точности, как у тебя, я сама так сто раз делала girl_blush.gif
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 29, 2012 5:39 pm

Я её блендерила! shok
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Ср Фев 29, 2012 5:45 pm

но туда ж апельсинчик запрыгнул, а скока соку в нем!! vkusno
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 29, 2012 6:05 pm

ну я и выпаривала дольше... cray зато вкусно! А ноткой горчинки от апельсинки! yahoo
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Ср Фев 29, 2012 6:06 pm

а что ревем, если вкусно было? girl_pardon.gif
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 29, 2012 6:13 pm

Ну не то чтобы реву... просто хотела круче по консистенции... girl_pardon.gif У вас с Алёнкой будто ножом резали...
А так-то вся семья довольна! girl_yes.gif

134942
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор jamilyne в Ср Фев 29, 2012 7:14 pm

таки да, ножом резали, а как же еще girl_yes.gif

Metelitsa пишет:просто хотела круче по консистенции
тогда придется шаловливые апельсинки в узде держать, чтоб не прыгали куда не нада girl_haha.gif
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 29, 2012 7:15 pm

Усё понял, шеф! pioneer.gif
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочная халва Empty Re: Яблочная халва

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения