Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Мясо по-французски

Перейти вниз

Быстрый рецепт Мясо по-французски

Сообщение автор Любава в Чт Фев 16, 2012 11:11 pm

Мясо по-французски  1ae2b18c4b12


на 4 порции
мясо 600 г,
майонез 50 мл,
соль,
черный молотый перец,
1 луковица,
1 помидор,
сыр 100 г
масло растительное 2 ст ложки


Карбонад или вырезку нарезать поперек волокон на кусочки толщиной  1-1,5 см, отбить или наколоть дыроколом для мяса.

В майонез добавить соль и черный молотый перец, перемешать, обмакнуть в него кусочки мяса с обеих сторон, выложить их  на смазанную маслом сковородку или на пергамент.

Сверху выложить кольца лука и/или дольки помидор, или грибы жареные или отварные.
Выдавить на них полоски майонеза для лучшего прикрепления сыра и чтобы сырная "шапочка" была более нежной .

Мясо по-французски  F088b418bb6b

Щедро засыпать тертым  сыром.

Запекать 50 минут при темп 220 град.

Мясо по-французски  9a526c4c7fb1

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11697
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Мясо по-французски

Сообщение автор mamusia в Пт Апр 03, 2020 10:04 pm

Довольно часто пользуюсь этим рецептом, а вот отчёт никак не донесу  - съедается быстрее, чем успеваю сфотать.  girl_haha.gif В этот раз повезло.... girl_pardon.gif Делала на овощной подушке, накопилось много всего, но понемножку - цветная капуста, картошка, болгарский перец, цукиния и морковка. Получился отличный гарнир!  vkusno
134942
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Мясо по-французски  03a89d11
Сообщения : 32170
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Мясо по-французски

Сообщение автор Любава в Пт Апр 03, 2020 10:24 pm

Таня, спасибо!

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11697
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Мясо по-французски

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения