Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Желе из шампанского

Перейти вниз

Желе из шампанского Empty Желе из шампанского

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Фев 03, 2012 1:14 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор BlackWhite -ЛЮБА


300 мл шампанского
тертая цедра 1/2 апельсина
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
2 столовые ложки сахара
20 гр желатина(лучше 15 г) быстрорастворимый
взбитые сливки(брала клубнику).


В соке замочить желатин.
В сотейник влить 100 мл воды, положить сахар и цедру.
Довести до кипения, снять с огня.
Добавить сок и желатин.
Тщательно перемешать, процедить отвар через ситечко и смешать с шампанским.
Разлить по бокалам ,в серединку положить клубнику и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей украсить взбитыми сливками.( я этого не делала,просто порезала клубнику и так с ней кушали).


p\s шампанское лучше красное брать,с ним нежнее.

_______________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Желе из шампанского Empty Re: Желе из шампанского

Сообщение автор Любава в Пн Мар 14, 2016 3:01 pm

Несу отчетик.

Желе из шампанского 89ebfe2a825e

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11706
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения