Re: Забытое печенье (Forgotten Cookies)

автор Metelitsa Вс Янв 22, 2012 1:58 am

LISA+ пишет:Технология приготовления меня покорила.
Приготовила поздно вечером, "забыла" в духовке на ночь, а утром уже готовое печенье! Супер!

ППКС!!!

Нелла! Принимай и моих монстров!

Забытое печенье (Forgotten Cookies) - Страница 2 DSC05432

У мну ваще не такие как у вас...

Но они такие вкусные!!! vkusno

И всем ведь в семье понравились!

Вобщем, пока отчёт несла... нет их уже давно... cray

Буду делать ещё! Однозначно!

автор mamusia Вс Янв 22, 2012 2:04 am

Пожалуй. пора идти ревизию белков делать.....

автор Metelitsa Вс Янв 22, 2012 2:12 am

Мамуся! Это такое чудо!!! vkusno

автор mamusia Вс Янв 22, 2012 2:37 am

Metelitsa пишет:Это такое чудо!!!

Потому и боюсь - сделаю один раз и не смогу остановиться... heat

Белков то у меня в морозилке штук 30..... lol

автор jamilyne Вс Янв 22, 2012 7:00 am

Людочка, и это учту, спасибо!!

Танечка, Оля-Олюшка, какие красавцы!! girl_in_love

очень приятно, что вам понравились

Технология приготовления меня покорила

вот бы все так готовилось girl_in_love

Мамуся,

Белков то у меня в морозилке штук 30

у меня тоже всегда полно белков, так как я утилизирую лимоны на лимонный кёрд, а там нужны желтки. а у тебя куда желтки идут?

автор Надюшкин Чт Янв 26, 2012 5:25 pm

Неллчика, принесла большие спасибки за суперские печенюшки!
только у меня без орехов

но вкусные очень-очень!
спасибо

Забытое печенье (Forgotten Cookies) - Страница 2 328054966b4e

автор Metelitsa Чт Янв 26, 2012 5:32 pm

фото!!! :обморок: :обморок: :обморок:
Надя! Вот и у тебя безешные... сухенькие... ток у меня монстры какие-та... cray

автор Надюшкин Чт Янв 26, 2012 6:02 pm

Metelitsa пишет:фото!!!

да ладно

Metelitsa пишет:Надя! Вот и у тебя безешные... сухенькие... ток у меня монстры какие-та...

ой! забыла! я ж свои два раза забывала crazy

не получилось с первого раза, слишком холодно было и духовка быстро остыла, утром досушить включила и... и пересушила girl_blush2

но все равно, так вкуснооо!!! vkusno

автор mamusia Чт Янв 26, 2012 7:30 pm

Metelitsa пишет:ток у меня монстры какие-та..

У меня тоже..... girl_blush2

Поэтому их я только с противня покажу

Потому как утром почти пустой нашла.... crazy

Ведь предупредила, чтобы ночью никто не открывал духовку!!! Забытое печенье (Forgotten Cookies) - Страница 2 808664

Они и не открывали.... до утра....

В середине не совсем подсохли, но было очень вкусно!!! vkusno

Неллочка, большое спасибо!!! птица

Теперь я знаю, куда можно без проблем пристроить белки! dance3

Забытое печенье (Forgotten Cookies) - Страница 2 36048f39be0f

автор jamilyne Пт Янв 27, 2012 6:42 am

ой, сколько тут печеньков появилось girl_in_love

Надюшкин, прелестные печенья!! good

к сожалению, температура окружающей среды имеет значение. .

Мамуся, Танюша, очень симпатичные печеньки!! vkusno

а я сама их люблю такими,чтобы снаружи хрустели,а внутри было слегка как маршмеллоу, чтобы не совсем как сухое безе girl_blush2

автор Виктория Пт Янв 27, 2012 8:13 am

Нелла))) а на твой рецепт сколько получается штучек?

автор LASTO4KA Пт Янв 27, 2012 8:34 am

какое печенько супер! у всех

автор Metelitsa Пт Янв 27, 2012 8:40 am

Нелла! Ты меня обрадовала!!! yahoo

У меня именно такое и получилось, не сухое внутри! Буду на днях повторять. Должны появиться безхозные белки wink

автор jamilyne Пт Янв 27, 2012 8:47 am

Викуля, я не знаю точно сколько, считать смысла нет, исчезают быстре чем появляются biggrin

грубо говоря - полный противень, если выкладывать их на расстоянии прим 5 см друг от друга

Олюшка, но если тебе хочется более сухое, можно потом повторить, только не оставлять на ночь, естественно, а на час, максимум два.

автор Metelitsa Пт Янв 27, 2012 11:04 am

jamilyne пишет:грубо говоря - полный противень, если выкладывать их на расстоянии прим 5 см друг от друга

Совершенно и у меня так!

jamilyne пишет:Олюшка, но если тебе хочется более сухое, можно потом повторить, только не оставлять на ночь, естественно, а на час, максимум два.

Нелла, не, нам вкусно и так! Но буду пробовать... можно же половину снять, а половину - подсушить...

автор jamilyne Пт Янв 27, 2012 1:11 pm

конечно, можно запросто

автор Chelsy Сб Янв 28, 2012 7:55 pm

Неллочка ,у тебя печенья забывают ,а я решила не мелочиться -- что уж там

?
Забывать ,так чтобы помнили годами lol

.

Корроче болтун

.
Мне нужны были безешные коржи для торта.
Посмотрела по составу : практически идентичны с твоими забытыми печеньками.
Вот так и родился шедевр

!

Забытое печенье (Forgotten Cookies) - Страница 2 1bb08943a776

Получилось то,что ~~доктор прописал~~ по рецепту и требовалось -- плотненько сверху и слегка тягуче внутри.
Спасибо огромное!!!!!

автор jamilyne Сб Янв 28, 2012 8:53 pm

*сползаю со стула.. :обморок:
да уж, Анюта, такое поназабыть!! good

столько лет забываю эти печенья, а забыть тортик так и не сообразила. Эти коржики ганашем прослоить - и можно умирать от счатья. Эх, где мои молодые годы и пытливый ум... girl_in_love

автор Chelsy Сб Янв 28, 2012 8:59 pm

jamilyne пишет:Эти коржики ганашем прослоить - и можно умирать от счатья.

*с тихим неприметным торжеством

-- А я их забыла не просто на бумаге ,а на вафельном коржике.Вааще,всё вместе -- улет smile121

Я уж хотела плюнуть на торт ,да так сгрызть ,не отходя от ~~кассы~~... ~~от весов~~...от духовки

,но переделывать новые коржи не было времени....

автор Metelitsa Сб Янв 28, 2012 9:06 pm

Анюта! Вот это номер!!!
А рецепт коржа такой же? Иль из Киевского? Орехи-шоко? Или как? Ну заикнулась - давай подробности!
Супер-вариант!!!

автор Chelsy Сб Янв 28, 2012 9:13 pm

Metelitsa пишет:А рецепт коржа такой же? Иль из Киевского? Орехи-шоко? Или как? Ну заикнулась - давай подробности!
Супер-вариант!!!

Неллин!!
Только ~~небо,только ветер,только счастье впереди~~

сахар,белок,лимонный сок,орехи и немного шоколада высокой жирности ( не поплыл good

,так и остался кусочками).
Забывала два раза.
Первый с обеда до часов 10 вечера,потом понадобилась духовка,пришлось вытащить.И снова забыла уже с вечера до утра.
Усё!!

автор jamilyne Сб Янв 28, 2012 9:44 pm

Chelsy пишет:А я их забыла не просто на бумаге ,а на вафельном коржике.

:обморок: упадаю!! это кто ж тебя таким премудростям научил??

автор Chelsy Сб Янв 28, 2012 9:58 pm

jamilyne пишет:это кто ж тебя таким премудростям научил??

Это по рецепту торта -- вафельно-безешный корж.
А вообще я давно живу,учителей всяких было полно ,не только в кулинарии

....

автор Metelitsa Сб Янв 28, 2012 10:10 pm

Анюта! Понятно! Впихну куда-нить такой корж!
Это в тот торт ты сделала?

Нелла! Анюта всё выпытывает и записывает!

автор Chelsy Сб Янв 28, 2012 10:14 pm

Metelitsa пишет:Это в тот торт ты сделала?

Нет, совсем в другой

!

Metelitsa пишет:Нелла! Анюта всё выпытывает и записывает!

Выпытывать я заплечных дел мастер ,это да lol

.ДО смерти могу довыпытывать

,а вот записывать -- увы,до недавнего надеялась на память ...а теперь забываю,что всё стала забывать и неча молодиться -- надо записывать