Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

"Вишня в сугробе"

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Быстрый рецепт "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Вс Дек 18, 2011 3:05 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

и летний вариант с клубникой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Этот простой рецепт выручает меня в такие моменты, когда хочется чего-нибудь вкусного на десерт, а время на готовку ограничено.
По вкусу напоминает слоеные трубочки с кремом, в ленивом варианте приготовленные.

Ингредиенты:
слоеное тесто - 450 гр
сливки для взбивания 30% жирности - 300 мл
ванильный сахар - 8 гр
молоко сгущенное - 2/3 банки
консервированная вишня без косточек
шоколадная стружка
Приготовление:
тесто порезать на квадратики 1.5x1.5cм (максим. 2х2см), выпекать в духовке при 200С 10 - 12 минут.
Добавить в охлажденные сливки ванильный сахар и взбить миксером до образования мягких гребней.
Добавить сгущенное молоко и еще раз взбить на малых оборотах миксера.
Остывшие после выпекания "кубики" положить в чашку или форму(я приспособила стеклянную форму для запекания овальной формы)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Готовым кремом залить "кубики". Украсить вишней и шоколадной стружкой.
Дать пропитаться не менее 2-х часов.
В летний сезон консервированную вишню заменяю свежей клубникой. Вместо шоколада иногда использую грецкий орех.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Приятного аппетита!


_________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: LISA+ (Вс Июн 24, 2012 8:14 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор klilia в Вс Дек 18, 2011 3:40 am

Танюша, я просто в восторге от этого рецепта! Тесто в морозилке в наличии есть всегда, трубочки, квадратики, треугольники уже надоели, а времени часто в обрез. Обязательно приготовлю, т.к. вишня и другие фрукты/ягоды тоже имеются. Вчера только мечтала о Дровах на Снегу и сожалела что долго возиться, а тут такая прекрасная идея. Спасибо огромное!
klilia
klilia
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 920

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Вс Дек 18, 2011 4:29 am

klilia пишет:Спасибо огромное!
да незачто Лиля, готовь на здоровье.
klilia пишет:Тесто в морозилке в наличии есть всегда
вот и у меня всегда в морозильной камере упаковка на всякий случай имеется. А иногда выпекаю заранее, в плотно закрытой посуде "кубики" прекрасно хранятся 1-2 дня
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Адель в Вс Дек 18, 2011 4:51 pm

LISA+,
Ты тесто раскатываешь?
Адель
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5092
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Вс Дек 18, 2011 5:03 pm

Адель, Наташа, тесто не раскатываю. Беру обычное бездрожжевое тесто.
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Адель в Вс Дек 18, 2011 6:33 pm

girl_yes.gif
Адель
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5092
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Елма в Пн Дек 19, 2011 5:34 pm

Нравится-нравится-нравится!!!
Елма
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Вт Дек 20, 2011 2:08 am

Лена, спасибо!
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор jamilyne в Чт Янв 12, 2012 10:39 am

Танечка, спасибо большое за десертик!! очень вкусно!! vkusno вкусно
только я "собрала" его как трайфл girl_blush2

"Вишня в сугробе" Snowy-cherry
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Любава в Чт Янв 12, 2012 5:56 pm

Танечка, и мне десертик по душе: давно кубики слоеные не пекла, да и остальное всегда в наличии.

Неллочка. нравится твоя подача десерта.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор jamilyne в Чт Янв 12, 2012 6:13 pm

Любаша, girl_in_love
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Янв 12, 2012 9:21 pm

jamilyne, какая красота!

LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Пт Янв 13, 2012 3:37 am

jamilyne, Nella, какая прелесть! Спасибо за такой красивый отчет!
jamilyne пишет: "собрала" его как трайфл
такая подача даже оригинальнее смотрится. А с клубникой как вкусно! Летом вишню заменяю на клубнику.
Любава пишет:и мне десертик по душе
Люба попробуй, не пожалеешь. Я уже много лет готовлю этот десерт, и грецкие орехи добавляю, и тертым шоколадом посыпаю. В общем полет фантазии. А для меня еще важно то, что делается легко и быстро. Ну не хватает у меня терпения на красивые тортики!
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Reqin в Пт Янв 13, 2012 6:14 am

Великолепный десерт! vkusno good Завтра и приготовлю.
Reqin
Reqin
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 26
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор просто Иринка в Сб Фев 18, 2012 6:34 pm

LISA+ Таня, несу спасибо 134942
делала давно, руки не доходили фотку выложить girl_blush.gif
собирала тоже в порционных тарелках и вишню почему-то под "снег" положила, а не сверху scratch_one-s_head.g
Ну вот собственно и сам отчет:
"Вишня в сугробе" 68c36bbb0cc3
спасибо, нам было вкусно vkusno
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Вс Фев 19, 2012 12:50 am

просто Иринка пишет:несу спасибо
Ириша, тебе спасибо за красивый отчет!
просто Иринка пишет:вишню почему-то под "снег" положила, а не сверху
не страшно, на вкус - это не влияет, лишь бы вам понравилось!
просто Иринка пишет:спасибо, нам было вкусно
я очень рада! girl_in_love
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор mariano в Вс Фев 19, 2012 8:40 pm

Танюшка,и нам было очень вкусно vkusno 134942
"Вишня в сугробе" 7845d7e744a1
mariano
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Пн Фев 20, 2012 1:37 am

Наташа, супер!
mariano1409 пишет:нам было очень вкусно
girl_in_love
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор klilia в Пн Фев 20, 2012 10:09 am

Танюшка, готовила этот десерт аж 2 раза, один раз маме на день рождения, другой раз просто дома кушали, фотки нет сейчас, прости girl_blush.gif а вкусно то как было vkusno Я так люблю вишню, что позвонила в питомник и заказала себе саженец. Спасибо, Танюшка!
klilia
klilia
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 920

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Вт Фев 21, 2012 5:31 am

klilia пишет:Спасибо, Танюшка!
Лиля, на здоровье вам!
klilia пишет:фотки нет сейчас
не важно, вам понравилось, а это самое главное!
klilia пишет:Я так люблю вишню, что позвонила в питомник и заказала себе саженец
вау good
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Ariza в Пт Июн 08, 2012 3:53 pm

Таня, не знаю как это вместе, но по отдельности вкусно! vkusno !!!!!Крем ооочень вкусный!! good ! Главное не съесть до сборки десерта всё crazy
Уже в процессе приготовления ))) yahoo

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : "Вишня в сугробе" 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор LISA+ в Пт Июн 08, 2012 11:24 pm

Ariza пишет:Крем ооочень вкусный!! ! Главное не съесть до сборки десерта всё
lol
Ariza пишет:Уже в процессе приготовления
Анюта, десерт попробовали? Понравился? Вишню или клубнику брала?
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Ariza в Сб Июн 09, 2012 12:53 am

LISA+ пишет: lol
ну шоколадку в рот все же запихнула biggrin , чтобы другое не съесть girl_pardon.gif . Собрала десерт и в холодильник его. Или ты не в холодильник его настаиваться - пропитываться ставишь?
Танюша, мы как раз пошли пробовать))) Брала вишню!!! girl_yes.gif

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : "Вишня в сугробе" 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Ariza в Ср Июн 13, 2012 9:50 pm

Танюша, прости что не сразу - не было возможности. Но вот сейчас хочу сказать - огромное спасибо за вкусный десерт! спасибо Это очень вкусно! vkusno good girl_in_love Нам было немного лишне сладости - в следующий раз сгущенки чуть меньше положу. И побольше вишни!!! girl_blush.gif
И мой фото-отчет!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
и
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Рекомендую!!!Всем!!!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : "Вишня в сугробе" 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Настя в Ср Июн 13, 2012 9:56 pm

Анютка, когда ты делала последний кадр, ты понимала, какое он окажет воздействие на неподготовленного зрителя? *отчаянно царапает монитор* dance4.gif
:обморок: :обморок: :обморок: :обморок: :обморок:
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : "Вишня в сугробе" 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: "Вишня в сугробе"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения