Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Перейти вниз

Быстрый рецепт Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор просто Иринка в Чт Ноя 24, 2011 12:30 am

Доброго времени, счастливчики girl_in_love

Предлагаю вам легкий фруктовый салат с фейхоа в двух вариантах, сладкий и мясной.

Спойлер:
Смешное название girl_haha.gif
А чем полезно фейхоа? Основное его богатство – йод, количеством которого фейхоа может соперничать с рыбой и другими дарами моря. Причем в этом тропическом растении содержатся как раз водорастворимые соединения йода, которые хорошо принимаются человеческим организмом.

Этим полезные свойства фейхоа не заканчиваются. Его плоды богаты витамином С, содержат большое количество сахарозы, пектина, клетчатки. Данные характеристики позволяют рекомендовать фейхоа в качестве диетического продукта при атеросклерозе, болезнях ЖКХ, пиелонефрите, при простуде и всем, кто хочет укрепить иммунитет.

Чаще всего из него готовят варенье, пюре и компот. Я предлагаю сделать салат girl_yes.gif
Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) 03f65d810597
Для сладкого варианта
понадобятся:
фейхоа - 3-4 штучки,
мандарин - 2-3 штучки,
яблоки - 2 штуки,
изюм - горсть,
листья салата - по желанию.

Заправка от Надюшкин (Надюшкин большое 134942 )
1-2 ст.л. сахара
3 ст.л. легкого майонеза (сметаны)
2 ст.л. молока
1 ст.л. мака(обжариваю)
1 ст.л. лимонного сока

Хорошо вымойте 3 фейхоа, нарежьте тонкими кусочками прямо с кожурой (а можно и без).
Яблоки нарежьте небольшими кусочками, сразу же смешайте с фейхоа, чтобы фрукты не потемнели (в фейхоа кислоты вполне достаточно). Очистите от кожуры и белых ниточек мандарины, разделите на дольки, порежьте их. Мандарины выбирайте сладкие и не заменяйте апельсином - получится слишком кисло!
Смешайте фрукты, добавьте распаренный изюм (я делала без него girl_pardon.gif ).
Застелите блюдо листьями салата или пекинской кучерявой капусты, выложите горкой салат.
Можно сразу разложить порционно по небольшим креманкам. Полейте заправкой. Для заправки - смешайте все ингредиенты венчиком.
Приятного аппетита girl_in_love

Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) 836bc89e2a68

Для варианта с мясом
понадобятся:
копченая куриная грудка - половинка штуки (можно ветчину или копченое мясо, только нежирное)
фейхоа - 3-4 штучки,
мандарин - 2-3 штучки,
яблоки - 2 штуки,
изюм - по желанию,
листья салата - по желанию.
зелень по вкусу.
долька чеснока - по желанию.

заправка:
3 ст.л. легкого майонеза (сметаны)
2 ст.л. молока
1 ст.л. кунжута обжареного
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец - по вкусу

Готовим точно так же как и сладкий вариант.
Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) Cdc68074e1a7
Приятного аппетита! girl_in_love


идея подсмотрена у ПоваренкаСПоварешкой



Последний раз редактировалось: просто Иринка (Вс Ноя 27, 2011 8:28 pm), всего редактировалось 4 раз(а)
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор Ariza в Чт Ноя 24, 2011 12:54 am

Ирин, интересное сочетание! Я фейхоа только так с сахарком ела (или дольки посыпая или перекручивая на мясорубке). И не знала , что так полезен этот необычный фрукт.

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Ноя 24, 2011 11:52 am

просто Иринка пишет:фейхоа
а что это такое girl_blush.gif
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор просто Иринка в Чт Ноя 24, 2011 12:30 pm

Ariza пишет:И не знала , что так полезен этот необычный фрукт.
очень полезен, а тебе сейчас особенно girl_yes.gif

LASTO4KA пишет:а что это такое
Ириш, выглядит вот так
Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) Fh_thumb_550
размером чуть больше грецкого ореха в скорлупе, на вкус описать сложно, но пахнет земляникой!
по английски "pineapple guava" или "feijoa"

Фейхоа – род южноамериканских тропических деревьев, которые в настоящее время достаточно широко произрастают на юге нашей страны, в субтропической части Кавказа и Крыма.

просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор Еленушка в Чт Ноя 24, 2011 12:37 pm

ого, Ириш, каков салатик:))) я вот хейфоу..неть..фехейо..нет..фейхоа girl_haha.gif ни разу в жизни не ела..и в продаже у нас не видела..надо в гиперах поглядеть:)))))
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Ноя 24, 2011 12:41 pm

просто Иринка, надо посмотреть и попробовать,спасибо.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор просто Иринка в Чт Ноя 24, 2011 1:38 pm

Starov пишет:я вот хейфоу..неть..фехейо..нет..фейхоа
у меня ребенок так произносит, что я и повторять не буду girl_haha.gif

Starov пишет:.надо в гиперах поглядеть:
посмотри, у нас сейчас как раз сезон, появляются в продаже в октябре-ноябре-декабре... с Абхазии везут. Килограмм стоит около 100рэ.
Не знаю, до вас довозят что ли girl_pardon.gif

LASTO4KA пишет:надо посмотреть и попробовать
попробуй, Ириш girl_in_love
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор Ariza в Чт Ноя 24, 2011 1:50 pm

Starov пишет:ни разу в жизни не ела..и в продаже у нас не видела..
Странно, в Москве всегда ониесть. Да и тут в Сургуте в каждой палатке продают, но вот стоит не 100 р, а больше, не помню сколько , надо посмотреть.

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта) 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Салат с фейхоа и мандаринами (2 варианта)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения