Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Cалат "Графиня"

Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Cалат "Графиня"

Сообщение автор Любава в Ср Ноя 16, 2011 6:22 pm

Мое семейство любит этот салат из сборника К.Сергеевой "1000 блюд за 5 минут".


Cалат "Графиня" 09da7d0840fc


Ингредиенты:
3 клубня картофеля,
300 г цветной капусты,
150 г маринованных грибов,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
5 ст ложек оливкового масла,
2 ст ложки лимонного сока,
1 пучок петрушки,
150 г клюквы,
соль по вкусу.


Отварной картофель кубиками, отварную цв капусту разобрать на соцветия, грибы мелко нарезать, петрушку мелко нарубить, лук полукольцами, чеснок выдавить. Все смешать и заправить. Готовый салат украсить ягодами клюквы.

Я делаю и непостный вариант, добавляя отварную курицу и заправляя майонезом ("Графиня2")

Варианты подачи

Cалат "Графиня" 01e3041035f3

Cалат "Графиня" 40e800d49df8

Cалат "Графиня" 461abed2a541

___________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лилёша


Последний раз редактировалось: Любава (Пт Июл 13, 2012 12:37 am), всего редактировалось 2 раз(а)

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Любава в Пн Ноя 28, 2011 4:00 pm

Для дружеских посиделок приготовила салат "Графиня" (вариант с курицей) и подавала в вафельных стаканчиках

Cалат "Графиня" 63e569a1d40c

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Metelitsa в Пн Ноя 28, 2011 4:22 pm

Любава, shok Вот это "мороженое"!!! :обморок:
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Любава в Пн Ноя 28, 2011 4:31 pm

Знаешь, Олечка, стоит изменить подачу и салат сметается с удвоенной скоростью, даже говорила: э-э-э, потише, а то остальное не поместится.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Лилёша в Пн Ноя 28, 2011 5:45 pm

Подача салата в стаканчиках меня осенила давно, Cалат "Графиня" 32155b843141
жалко что они быстро размокают...

___________________________________________________
Cалат "Графиня" I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Cалат "Графиня" 03a89d11
Сообщения : 38119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Любава в Пн Ноя 28, 2011 6:12 pm

Лилечка, твоей идеей я и воспользовалась. А размок у меня только один оставшийся, остальные не успели.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Надюшкин в Пн Ноя 28, 2011 11:17 pm

Любава пишет:подавала в вафельных стаканчиках
Люба, как же красиво!!! girl_in_love good
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Любава в Вт Ноя 29, 2011 12:41 am

Спасибо, Надюша, принимай эстафету.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Cалат "Графиня" Empty Re: Cалат "Графиня"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения