Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Жареные перцы в сметане с чесноком

Перейти вниз

Быстрый рецепт Жареные перцы в сметане с чесноком

Сообщение автор LASTO4KA Пт Окт 28, 2011 4:52 am

Жареные перцы в сметане с чесноком B0d6f3621858d1a477f980e3e3d94371

источник Milaja-ОЛЬГА(но она ссылается на Маргариты - marg_f) обеим спасибо.

очень вкусно и быстро.

Состав:
600гр светлозелёного сладкого перца, удлинённой формы (брала какой был)
150 гр сметаны (и больше, кому не жалко...)
3-4 зубчика чеснока, почистить
соль, перец
зелень на ваш вкус (петрушка и укроп) я не добавляла
растительное масло для жарки

Приготовление:
Перец помыть и НЕ ЧИСТИТЬ и НЕ РЕЗАТЬ! В сковороде нагреть растительное масло и обжарить перец со всех сторон на среднем огне. Готовые перцы переложить в сотейник. В миске смешать сметану с выдавленным чесноком, посолить на вкус. Залить этим соусом перец, закрыть крышкой и томить на медленном огне 8-10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

p/s когда я собралась готовить у меня перец был почищен для другого,вот его и использовала.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Жареные перцы в сметане с чесноком

Сообщение автор Chelsy Пт Окт 28, 2011 8:37 pm

Ира,это изумительно вкусно,знаю!
Только перцы сильно "стреляют",когда жарятся girl_blush2
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Жареные перцы в сметане с чесноком

Сообщение автор LASTO4KA Пт Окт 28, 2011 8:39 pm

Chelsy, точно,надо всё плиту застилать biggrin
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Жареные перцы в сметане с чесноком

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения