Пирожное "Лара"
+2
Настя
Елма
Участников: 6
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Пирожное "Лара"
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты.
Для теста:
200г маргарина
200мл пива
3 стакана муки
Для начинки:
250г мягкого творога
3/4 ст. сахара
1 яйцо
1/2 – 3/4 стакана брусники (клюквы)
4 ст. л. муки (с небольшой горкой)
Для покрытия:
1/3 стакана молока
1/3 стакана сахара
Ванилин (на кончике ножа)
Приготовление.
1. Маргарин растопить. Добавить пиво, муку, вымесить тесто и
убрать его на несколько часов в холодильник.
2. Для начинки соединить (без миксера) творог, сахар, яйцо, муку и
аккуратно подмешать ягоды.
3. Из теста вырезать 12 кружков (толщина теста 7-8мм).
В каждом из них наметить внутренний круг, который слегка надрезать ножом,
не прорезая тесто насквозь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
4. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета со срезанным концом
распределить начинку.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
5. Печь в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
6. Всыпать сахар в молоко, добавить ванилин, довести до кипения и варить
на среднем огне около 5 минут.
7. Тёплые пирожные полить сиропом в несколько приёмов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты.
Для теста:
200г маргарина
200мл пива
3 стакана муки
Для начинки:
250г мягкого творога
3/4 ст. сахара
1 яйцо
1/2 – 3/4 стакана брусники (клюквы)
4 ст. л. муки (с небольшой горкой)
Для покрытия:
1/3 стакана молока
1/3 стакана сахара
Ванилин (на кончике ножа)
Приготовление.
1. Маргарин растопить. Добавить пиво, муку, вымесить тесто и
убрать его на несколько часов в холодильник.
2. Для начинки соединить (без миксера) творог, сахар, яйцо, муку и
аккуратно подмешать ягоды.
3. Из теста вырезать 12 кружков (толщина теста 7-8мм).
В каждом из них наметить внутренний круг, который слегка надрезать ножом,
не прорезая тесто насквозь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
4. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета со срезанным концом
распределить начинку.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
5. Печь в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
6. Всыпать сахар в молоко, добавить ванилин, довести до кипения и варить
на среднем огне около 5 минут.
7. Тёплые пирожные полить сиропом в несколько приёмов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Последний раз редактировалось: Елма (Вт Окт 25, 2011 1:39 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Пирожное "Лара"
Посвящается нашей Ларисе-Ларка. В основе рецепта её
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Пирожное "Лара"
Вот это да!Елма пишет:Посвящается нашей Ларисе-Ларка.
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Пирожное "Лара"
Елма, спасибо тебе
Мне ещё никогда пирожные не посвящали
Приятно!
Мне ещё никогда пирожные не посвящали
Приятно!
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Пирожное "Лара"
Лара, ты теперь благодаря Елме вошла в историю...Елма пишет:Посвящается нашей Ларисе-Ларка
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Пирожное "Лара"
Так не я одна! Ещё Ниёля
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Пирожное "Лара"
Елма, Интересный рецепт!!! Беру на вооружение
morvolna- счастливый житель
- Сообщения : 168
Откуда : Киев
Похожие темы
» "Умное" пирожное
» Пирожное для счастливишн
» Пирожное "Тыква и мед"
» Пирожное "Апельсиновый рай"
» Пирожное "Букет роз"
» Пирожное для счастливишн
» Пирожное "Тыква и мед"
» Пирожное "Апельсиновый рай"
» Пирожное "Букет роз"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|