Kартошка запечёная с салом
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из картофеля
Страница 1 из 1
Kартошка запечёная с салом
Картошка нужна небольшая, продолговатая. С обеих сторон срезаются "попки", для устойчивости и кортошка разрезается пополам. Ложкой выберается середина, оставлляются только стеночки и донышко толщиной 0,5 см. Очень меленько режется сало, ещё мельче режется чеснок (обязательно ножом, мясорубку и чесночницу употреблять нельзя), фарш перемешивается и этим фаршем заполняются картофельные "стопочки". Противень посыпается крупной солью (только не так, как для курицы в соли,а тонюсеньким слоем) и на неё ставится картошка. Запекается в предварительно разогретой духовке при t 180 - 200* 30 мин. Картошка тает во рту, а вкус, а запах, мммммммм, божественные. Рекомендую!
Сами понимаете, что у меня доступ к салу теперь ограничен, да и нет в русских магазинах настоящего украинского сала, потому мы с Анютой скооперировались - рецепт мой, фото её.
Фото Анюты-Chelsy
Сами понимаете, что у меня доступ к салу теперь ограничен, да и нет в русских магазинах настоящего украинского сала, потому мы с Анютой скооперировались - рецепт мой, фото её.
Фото Анюты-Chelsy
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Kартошка запечёная с салом
Есть у нас смайлик, пускающий слюнки?
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Kартошка запечёная с салом
Настя пишет:Есть у нас смайлик, пускающий слюнки?
Настя, это мне нужно слюни пускать, а тебе - готовить, потому, как вкусняшка, язык проглотить можно!
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Булочки с салом и луком
» Запечёная горбуша
» Запечёная рыба
» Картошка, запеченая в духовке
» Запеченая куриная грудка
» Запечёная горбуша
» Запечёная рыба
» Картошка, запеченая в духовке
» Запеченая куриная грудка
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из картофеля
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|