Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Куриная колбаса

Перейти вниз

Куриная колбаса  Empty Куриная колбаса

Сообщение автор DNIUSHA в Вт Окт 18, 2011 4:05 am

Рецепт Ольги Say7
Куриная колбаса  Pa170001b

Нам понадобится:
0,5 кг куриного филе
2 сырых белка
2 ст.л. крахмала
300 мл сливок (20%)
зубчик чеснока
соль, перец, любимые специи, паприку
Добавка: 200 г ветчины или сыра, сала

- в измельчителе блендера прокрутить филе с белками, сливками, чесноком до однородной массы;
- добавить соль, перец, специи ( взяла для курицы), крахмал, паприку
- если планируете колбасу с добавкой, то нарезать её кубиками и добавить к общей массе,
- всё хорошо перемешать,
- разложить на плёнке ( я разрезала рукав для запекания) батоном, скрутить, концы завязать
- мясные батоны в пакет, завязать его,
- варить при среднем кипении 35-40 минут,
- отваренную колбасу на решётку, дать полностью остыть, убрать в холодильник
- нарезаем и угощаемся на здоровье!
Очень советую приготовить! Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: DNIUSHA (Пн Окт 24, 2011 1:56 am), всего редактировалось 1 раз(а)

DNIUSHA
счастливый житель
счастливый житель

Победитель конкурса : Куриная колбаса  110
Сообщения : 266
Откуда : Simferopol

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриная колбаса  Empty Re: Куриная колбаса

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Окт 18, 2011 6:28 am

ХОРОША КОЛБАСКА!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения