Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

А-ля карпаччо из куриной грудки

Перейти вниз

А-ля карпаччо из куриной грудки Empty А-ля карпаччо из куриной грудки

Сообщение автор Елма в Пн Окт 17, 2011 4:29 pm

А-ля карпаччо из куриной грудки Dsc08651d


Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Колбаски охотничьи – 2 шт.
Приготовление.
По всей длине грудки в середине сделать ножом небольшое сквозное отверстие.
Вставить охотничью колбаску.
Приготовить можно несколькими способами.
1. Отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, слить воду, охладить, подержать без
крышки в холодильнике 5-6 часов, чтобы испарилась лишняя влага.
2. Отварить на пару в течение 30 минут.
3. Отварить в минимальном количестве жидкости (1.5-2 ст. л.)
4. Готовить в течение 30 минут по принципу описанному здесь.
Елма
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

А-ля карпаччо из куриной грудки Empty Re: А-ля карпаччо из куриной грудки

Сообщение автор Настя в Пн Окт 17, 2011 9:17 pm

Какой нарядный результат! good
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : А-ля карпаччо из куриной грудки 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

А-ля карпаччо из куриной грудки Empty Re: А-ля карпаччо из куриной грудки

Сообщение автор Елма в Пн Окт 17, 2011 9:51 pm

Спасибо, Настенька!
Елма
Елма
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 1821

Вернуться к началу Перейти вниз

А-ля карпаччо из куриной грудки Empty Re: А-ля карпаччо из куриной грудки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения