Баклажаны со вкусом печёнки
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Баклажаны со вкусом печёнки
2 средних баклажана
3 яйца сваренных вкрутую
1 луковица
1 зубок чеснока
0, 5 ч. л. молотого красного перца
майонез
масло для жарки
соль, перец
Баклажаны очистить, порезать крупными дольками. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками. Налить на сковороду 2 - 3 ст. ложки растительного масла, разогреть и выложить баклажаны, лук и чеснок. Жарить на медленном огне. Если вся жидкость испарится можно добавить немного воды. Жарить до коричневого цвета. Посолить и поперчить. Охладить.
Выложить массу в процессор и вместе с яйцами перемолоть на большой скорости.
Выложить на тарелку, украсить по вкусу.
Я майонез не добавляла: забыла и обошлась без красного перца: мои его не очень любят.
источник - книга "Салаты Наны Шаулов"
Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Окт 25, 2011 6:01 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
Я беру рецепт в копилочку.
Последний раз редактировалось: mamusia (Пт Июл 15, 2011 3:22 am), всего редактировалось 1 раз(а)
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 40828
Откуда : Vilnius
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
Танюша,
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пт Июл 15, 2011 3:19 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
интересно как!Лилёша пишет:Баклажаны со вкусом печёнки
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
Мне сразу вспомнился другой рецепт, на который меня Лиля сподвигла - со вкусом грибов.Надюшкин пишет:интересно как!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 40828
Откуда : Vilnius
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
я его видела, но так и не приготовила ещеmamusia пишет:со вкусом грибов.
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
Как ни странно, но у этих баклажан действительно вкус печёночного паштета.
Со вкусом грибов я очень люблю, они грибы и напоминают!
А на днях я готовила котлеты из баклажан, ни за что не догадаться, что там мяса нет!
Со вкусом грибов я очень люблю, они грибы и напоминают!
А на днях я готовила котлеты из баклажан, ни за что не догадаться, что там мяса нет!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
А рецепт мы будем ждать, пока фотик заработает?Лилёша пишет:котлеты из баклажан
- Спойлер:
- Вы его сдали в ремонт? Представляю, сколько у тебя вкусных рецептов накопилось!!!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 40828
Откуда : Vilnius
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
Оля сказала, что в ремонтной мастерской ей тветили дешевле купить новый
Новый в ближайшее время не предвидится, а рецептов и вправду море!
А мне, как Анюта писала без фотика и готовить не хочется!
Новый в ближайшее время не предвидится, а рецептов и вправду море!
А мне, как Анюта писала без фотика и готовить не хочется!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
Лилёша пишет:Новый в ближайшее время не предвидится,
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 40828
Откуда : Vilnius
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Баклажаны со вкусом печёнки
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Баклажаны со вкусом грибов
» Пряные баклажаны
» Рыба со вкусом рыбных консервов
» Баклажаны по-корейски
» Баклажаны от Оттоленги
» Пряные баклажаны
» Рыба со вкусом рыбных консервов
» Баклажаны по-корейски
» Баклажаны от Оттоленги
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|