Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Масляное мясо

Страница 3 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Chelsy в Сб Июл 09, 2011 2:10 am

mamusia пишет:С момента закипания? То есть, кипятить пол-часа?
Да.Но оно не то,что кипит,а такими меееленькими пузыриками...
Ещё в духовке хорошо ,и плиту не занимает.
Я часто делаю ,им вкусно спагетти заправлять,картошку,в овощной супец добавить.

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор mamusia в Сб Июл 09, 2011 2:12 am

Спасибо, солнышко! girl_in_love Осталось только масло купить! biggrin
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Настя в Сб Июл 09, 2011 2:13 am

Chelsy пишет:им вкусно спагетти заправлять,картошку,в овощной супец
А в гречневую кашу? vkusno
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Elena в Сб Июл 09, 2011 2:16 am

Chelsy пишет:Девушки,сами топИте масло!
Помню, топила масло в Забайкалье.
Chelsy пишет:Потом охладить,проколупать дырочку ,слить то,что останется жидким.
Так и делала...
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Сб Июл 09, 2011 5:01 am

Девоньки, я вот не поняла, зачем в этом рецепте топлёное масло?
Суть и простота рецепта как раз в том, что масло топится вместе с мясом girl_pardon.gif
Если топлёное масло получается за 30 минут, то что мешает поставить грудку вместе с обычным маслом на это время?
Я ТАК думаю, но всё же надо попробовать
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Chelsy в Сб Июл 09, 2011 5:17 am

Я лично исходила из того,что два часа томить куриную грудку -- это много...А уже готовое топленое масло идею не испортит.
Хотя,возможно,это и не принципиально -- просто сливочное или топленое масло ...
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Сб Июл 09, 2011 5:29 am

Согласна!
Я только из соображений простоты. Закинул и забыл на полчаса girl_blush.gif
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Надюшкин в Сб Июл 09, 2011 11:14 am

Chelsy пишет:в казанок на маленький огонь и минут 30 топить...
Потом охладить,проколупать дырочку ,слить то,что останется жидким.
так все просто! Анюта, спасибо, попробую 134942
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Shkoda в Вс Июл 10, 2011 2:14 pm

Лорик настоящая ленинградка!

Говядина по-ленинградски - ничего не напоминает? wink

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Масляное мясо - Страница 3 110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Вс Июл 10, 2011 2:26 pm

Упс girl_blush2
Так чего, может удалить? Правда пропорции другие girl_pardon.gif
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Shkoda в Вс Июл 10, 2011 2:36 pm

Зачем удалять? принцип просто один. friends

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Масляное мясо - Страница 3 110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Вс Июл 10, 2011 2:42 pm

Как скажете, Начальник! biggrin
А название- то символическое girl_haha.gif
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Shkoda в Вс Июл 10, 2011 2:44 pm

Ларка пишет:А название- то символическое
ну так и я про что - истинный житель своего города! girl_in_love

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Масляное мясо - Страница 3 110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор mamusia в Вс Июл 10, 2011 5:04 pm

Ларик, как же я люблю копаться в закромах морозилки! girl_in_love Чего там только не найдёшь!!! girl_haha.gif А нашла я две куриные грудки и с пол-кило деревенского масла! wacko Недолго думая, разморозила мясо, побросала в кастрюлю вместе с маслом, поставила на газ и пошла за комп общаться. smile133 Затрат минимум, а сколько радости сегодня от вкусняшки!!! vkusno Впрочем, я и вчера от горячего кусочка не удержалась, пришлось себя за шкирку брать, чтобы спать увести. Но и там долго ворочалась и вздыхала. В конце концов с трудом себя убедила, что утром будет ещё вкуснее! и заснула. А утром сразу же полезла в холодильник! crazy
Дальше продолжать? Или ты сама всё поймёшь без слов? По фото.... girl_haha.gif
В общем, самое большое спасибо, что донесла рецепт до нас!!! t117016
Я уже прикидываю, а если в кастрюльку поместить несколько кусков разного сорта мяса? Это ж какая красота-вкуснота на праздничном столе из нарезки появится!!! good И намного дешевле, чем магазинная! wink

Масляное мясо - Страница 3 2fc238a9dc56
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Вс Июл 10, 2011 5:12 pm

Мамусечка, спасибо тебе огромное! спасибо
Расскажи мне у грудки тоже ореховый привкус появляется?
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор mamusia в Вс Июл 10, 2011 5:23 pm

Ларка пишет:Расскажи мне у грудки тоже ореховый привкус появляется?
scratch_one-s_head.g Пойду ка кусну ещё кусочек.... lol
Куснула....
Не знаю даже кАк описать свои ощущения....Какой то привкус чувствуется, но вот ореховый ли он? scratch_one-s_head.g В общем, если бы я сама его не приготовила, то не сразу узнала бы в нём курицу. wacko
Так что готовь очередной эксперимент! wink girl_haha.gif
А я - ещё за кусочком.... girl_blush2
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Вс Июл 10, 2011 5:47 pm

Обязательно! Куплю грудку и приготовлю.
Про разные виды мяса - супер идея!
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор mamusia в Вс Июл 10, 2011 5:53 pm

Ларка пишет:Про разные виды мяса - супер идея!
Только готовиться оно будет разное время и вынимать по мере готовности.
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Aljona в Вс Июл 10, 2011 6:45 pm

Таня! Какая курочка! Тоже хАчу, грудку только придётся сначала купить
А может с индейкой попробывать, она вроде чуть больше scratch_one-s_head.g
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор mamusia в Вс Июл 10, 2011 6:50 pm

Aljona пишет:А может с индейкой попробывать, она вроде чуть больше
Дерзай! girl_yes.gif Думаю, не прогадаешь! Жаль, что у меня в морозилке такой же не нашлось! Но в следующий раз обязательно запихаю подальше! girl_haha.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Aljona в Вс Июл 10, 2011 6:53 pm

mamusia пишет:Дерзай
Уже руки чешутся, на неделе заварганю girl_yes.gif
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Масляное мясо - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Ларка в Вс Июл 10, 2011 7:01 pm

О! И у меня индейка есть! Только не грудь, а с бедра мяско в морозилке.
Попробую на неделе
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Феникс в Пн Июл 11, 2011 4:35 am

Вчера по примеру Тани-Мамуси сделала куриную грудку с масле,у меня масло тоже домашнее украинское.Вкус просто супер получился с теми самыми ореховыми нотками,масло потом отлично в спагетти пошло,придав им просто замечательный вкус.Две не большие грудки делала 30 минут.
Вот что получилось.
Масляное мясо - Страница 3 Cb9c67ba4ed6
Ларочка,огромное тебе спасибо!
Масляное мясо - Страница 3 93af163c31ffdc021734a6053884e2a0

Феникс
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1056

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Надюшкин в Пн Июл 11, 2011 2:57 pm

Мамусик, Олечка, good
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Metelitsa в Пн Июл 11, 2011 2:58 pm

И я облизываюсь... vkusno Отличное исполнение! good
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Масляное мясо - Страница 3 Empty Re: Масляное мясо

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения