Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат "Летний" с печенью и помидорами

Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Вс Июн 05, 2011 1:05 am

Сделать такой салат меня сподвигло несколько факторов:
Нужен был к обеду салат. Летний, лёгкий...
Печень отварила для паштета, а руки не дошли...

Итак, взяла ещё кое-что из имеющегося в холодильнике и вот:

Салат Летний с печенью и помидорами

Салат "Летний" с печенью и помидорами E9b4a0b7

Печень отварная - 300г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Зелень - петрушка, лук зелёный, укроп, базилик и т.д.
Соль, перец

Для заправки:
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Масло, настоянное на чили - 2 ст.л.

Лук режем тонкими кольцами.
Зелень, вашу любимую, режем мелко. Смешиваем, солим, перчим и растираем.
Трём на крупной тёрке печень. Режем тонкими дольками помидоры. Добавляем к луку с зеленью.

Заправка.
Смешиваем все ингредиенты, кроме масла. Его добавляем в последнюю очередь, когда сахар растворится. И заправляем салат.

Нужно дать салату чуть настояться.
У меня минут 15 прошло...

Неожиданно для нас такой простой салат оказался таким вкусным! vkusno

Приятного аппетита! girl_in_love

_____________________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Настя
2 Лена-Aljona
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор LASTO4KA Вс Июн 05, 2011 1:15 pm

а какая печень? если говяжая,она не твёрдая? салат попробовала бы.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Вс Июн 05, 2011 11:58 pm

Ира, печень говяжья не твердая, она же тертая.
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Настя Пн Июн 06, 2011 12:01 am


Я бы попробовала. Люблю печенку, и всё остальное - тоже.
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Пн Июн 06, 2011 12:07 am

Нам салат очень понравился girl_blush.gif
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор LASTO4KA Пн Июн 06, 2011 9:00 am

Metelitsa, я как то делала,была твёрдая.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Пн Июн 06, 2011 2:02 pm

Ну всяко бывает! Мне такая ни разу не попадалась... girl_pardon.gif
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Надюшкин Пн Июн 06, 2011 2:07 pm

Олюшка, салатик хорош! good
LASTO4KA пишет:я как то делала,была твёрдая.
Ириш, печень нельзя долго варить, она становится твердой, если ее переварить или пережарить. girl_pardon.gif
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Настя Сб Авг 20, 2011 4:07 pm

Оля, не прошло и года - купила я печенку, принимай вкусный отчет girl_pardon.gif

Салат "Летний" с печенью и помидорами 26944439

Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Вс Авг 21, 2011 9:46 am

Настя!!! Спасибо за красивый отчет!!! Рада, что вам вкусно было!!!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Настя Вс Авг 21, 2011 10:13 am

Оля, печенки было 700 г. Я половину на салат пустила, остальное - в сметане потушила. Когда со второго захода салат в одного (!) доела, очень пожалела о таком опрометчивом поступке. Сегодня подумываю выковырять вторую часть из сметаны... У меня еще с кинзой салатик, такой ароматный! Был...
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Вс Авг 21, 2011 11:50 am

Настя пишет: Когда со второго захода салат в одного (!) доела
Настя! biggrin
На здоровье!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Настя Вс Авг 21, 2011 11:57 am

Одна ем печенку, остальные не понимают. Даже кот. Но я не навязываюсь!
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Aljona Чт Авг 25, 2011 2:52 am

Олюшка, долго я до тебя топала. Прости пожалуйста.
Принесла тебе спасибо и отчётик, чесно скажу не ожидала что так вкусно будет, спасибо тебе ПРЕОГРОМНОЕ

Салат "Летний" с печенью и помидорами Ef3ed17e533d
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Чт Авг 25, 2011 11:20 am

Алёна! Очень приятно, что салат неожиданно порадовал! girl_in_love

Настя пишет:Одна ем печенку, остальные не понимают. Даже кот. Но я не навязываюсь!
и пральна!!! wink
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Настя Чт Авг 25, 2011 12:27 pm

Зато вчера выяснилось, что кот ест маслины...
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Чт Авг 25, 2011 1:37 pm

видать в прошлой жизни жил в Средиземноморье... biggrin
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Aljona Вт Апр 16, 2013 11:47 pm

Оля! Несу спасибо, очень вкусно vkusno 134942
Я правда печень порезала а не потёрла girl_blush.gif
В этот раз у меня был только базилик, советую, очень по летнему и ароматно girl_in_love

Салат "Летний" с печенью и помидорами Cbfd9dd8006d0653717852095da14303543c3a148785575
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Metelitsa Ср Апр 17, 2013 12:27 am

Алёна! Вау! У вас лето на ужин! yahoo

Спасибо за отчет! kiss

У нас базилик пока бледный и по бешеным ценам.
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Настя Ср Апр 17, 2013 12:44 am

О, Алена, как вам было вкусно! Какое красивое фото!
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Aljona Ср Апр 17, 2013 12:51 am

Metelitsa пишет:Алёна! Вау! У вас лето на ужин!
Благодаря тебе kiss
Metelitsa пишет:У нас базилик пока бледный и по бешеным ценам.
У меня в горшке на кухне растёт kiss
Настя пишет:О, Алена, как вам было вкусно! Какое красивое фото!
Спасибо Настя! kiss
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Салат "Летний" с печенью и помидорами 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Летний" с печенью и помидорами Empty Re: Салат "Летний" с печенью и помидорами

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения