Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность"

Перейти вниз

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" Empty Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность"

Сообщение автор huanita_mama в Сб Май 28, 2011 9:01 pm

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" 28f1ff63fe0b
Я считаю, что этот салат "на все времена". Его можно готовить и зимой и осенью из крепкой капусты (главное шинковать потоньше), но больше всего мне нравится из молодой, нежной, весенней капустки. girl_in_love

Вот, собственно, сам салат:
Капуста молодая - нашинковать потоньше
Огурчики - полосочками тонкими
Морковка - тонко натереть
Ревень - очистить, порезать тонко ломтиками (или еще мельче, он кислоту сильно дает) biggrin
Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" 67f19b181620
Лук-Чеснок молодой
Зелень - кто, что любит girl_haha.gif
Все это в глубокую миску, так перемешивать удобнее, т.к. салат сначала оч объемный получается.
Посолить, посахарить чуть-чуть, полить лимонным соком и немного обмять руками, но не сильно усердствовать, чтоб салат не обмяк, а так чуть соками обменялся. wink
Теперь потереть "Четыре перца"
Полить маслом (не буду дразнить гусей, но вкуснее домашним, не рафинированным) biggrin
Выложить в тару помельче, горкой. Оч любим мы это дело с шашлыками, чесслово, ведро салата уходит lol
Напоследок, вот вам еще немного нашего солнышка. bye
Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" A9920b72027b
huanita_mama
huanita_mama
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 66
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" Empty Re: Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность"

Сообщение автор lenhenster в Вс Май 29, 2011 1:25 am

huanita_mama, Анюточка, какой салатик у тебя витаминный и аппетитный!!!
Очень люблю этот салатик, а про маслице домашнее как прочитала в рецепте - так аж слюной чуть не поперхнулась, читая!!!
Вот только Ревень ни разу в жизни не пробовала girl_pardon.gif

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" Empty Re: Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность"

Сообщение автор Настя в Вс Май 29, 2011 10:49 am


А у нас ревень еще не вырос girl_pardon.gif
Надо будет попробовать потом салатик.
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" Empty Re: Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность"

Сообщение автор LASTO4KA в Вс Май 29, 2011 1:17 pm

с ревенем не пробовала.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность" Empty Re: Салатик из молодой капусты "Капусткина нежность"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения