Салат "Мотовилиха"
+2
Lyubov
Настя
Участников: 6
Страница 1 из 1
Салат "Мотовилиха"
Мотовилиха - рабочий район г. Перми со славным революционным прошлым.
Салат, однако, распространился за пределы нашего города.
На одном сайте я даже нашла упоминание, что его любила Валентина Толкунова.
зеленая редька - 2 шт.
мясо отварное - 200 г
изюм - 1 стакан
гранат (большой)
майонез
Редьку очистите, натрите на крупной терке.
Мясо отварите, нарежьте мелкими кубиками.
Изюм замочите на два-три часа.
Гранат очистите и разберите на зерна.
Первый слой - мясо с майонезом.
Второй - редька с майонезом.
Третий - изюм с майонезом.
Сверху положите зерна граната.
Дайте постоять 30-40 минут.
Я честно хотела купить гранат.
Но самый маленький из найденных мною вытянул на 100 рублей (3,5 доллара), показалось дороговато.
Для яркости насыпала сверху клюковок.
Но всё равно фото получилось дурацкое
Постараюсь позже повторить в полном соответствии с рецептом.
Когда ела, прямо чувствовала, что не хватает орехов (грецких...).
Потом дочь то же самое сказала!
Но возможно, если бы присутствовали зерна граната, они бы сделали вкус максимально сбалансированным.
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Лилёша
2 Ира-Василиса
Салат, однако, распространился за пределы нашего города.
На одном сайте я даже нашла упоминание, что его любила Валентина Толкунова.
зеленая редька - 2 шт.
мясо отварное - 200 г
изюм - 1 стакан
гранат (большой)
майонез
Редьку очистите, натрите на крупной терке.
Мясо отварите, нарежьте мелкими кубиками.
Изюм замочите на два-три часа.
Гранат очистите и разберите на зерна.
Первый слой - мясо с майонезом.
Второй - редька с майонезом.
Третий - изюм с майонезом.
Сверху положите зерна граната.
Дайте постоять 30-40 минут.
Я честно хотела купить гранат.
Но самый маленький из найденных мною вытянул на 100 рублей (3,5 доллара), показалось дороговато.
Для яркости насыпала сверху клюковок.
Но всё равно фото получилось дурацкое
Постараюсь позже повторить в полном соответствии с рецептом.
Когда ела, прямо чувствовала, что не хватает орехов (грецких...).
Потом дочь то же самое сказала!
Но возможно, если бы присутствовали зерна граната, они бы сделали вкус максимально сбалансированным.
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Лилёша
2 Ира-Василиса
Последний раз редактировалось: Настя (Чт Фев 16, 2012 12:04 am), всего редактировалось 1 раз(а)
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Салат "Мотовилиха"
Насть, а чта за зеленая редька?
Lyubov- счастливый житель
- Сообщения : 256
Откуда : Болгария
Re: Салат "Мотовилиха"
Люба, вот такая.
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Салат "Мотовилиха"
Очень мне твой салатик понравился Настя! Все как я люблю
Феникс- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1056
Re: Салат "Мотовилиха"
Настя, какое до боли знакомое и уже ставшее родным название у салатика!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Салат "Мотовилиха"
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56449
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|