Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Цветная капуста в духовке

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Перейти вниз

Быстрый рецепт Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 11, 2011 7:34 pm

муж очень любит цветную капусту.
но жареную ему нельзя, и я решила ее запечь.
получилось ооочень вкусно!!!


Цветная капуста в духовке 4ae784ed77b5

цветная капуста
соль
свежемолотый черный перец
растительное масло


Капусту разделить на небольшие соцветия.
Промыть, дать стечь воде.
Духовку разогреть до 200С.
Противень смазать растительным маслом.
В большой чашке, соцветия капусты, сбрызнуть растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешать и выложить на подготовленный противень.
Запекать около 20 мин(чуть хрустела чтобы), пару раз помешав.

комменты: получается очень вкусная капустка!
не жирная, ароматная, слегка сладковатая.
я использовала минимальное кол-во масла и соли, все равно вкуснооо!
vkusno good

_____________________________________________________________________

Отчёты:

1 Виктория
2 Оля-счастливая семейка
3 Люба-Lyubov
4 Ира-Василиса
5 Лена-Aljona
6 Оля-Metelitsa
7 Алёна-lenhenster
8 Марина-Маринасанна
9 Настя
10 Лена-Елена Сашина
11 Алёна-Aljona
12 Юля-Yulishna


Последний раз редактировалось: Надюшкин (Чт Дек 15, 2011 5:19 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Виктория в Ср Май 11, 2011 8:11 pm

Надюшкин, я так делаю капусту, вообще без масла, на сухой противень капустку выкладываешь, укропчиком присыпаешь и делаешь заливку: обезжиренное молоко взбить с 1 яйцом и залить. Получается запеканочка такая. Вкусненько и малокалорийно !!! good
муж будет есть за милую душу. )))

Цветная капуста в духовке 6fb43d658013
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Цветная капуста в духовке 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 11, 2011 8:15 pm

о, Викуля, спасибо большое! обязательно сделаю такую! он цветную капусту может каждый день есть biggrin
Викуль, на 1 яйцо, примерно сколько молока? girl_blush.gif
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Виктория в Ср Май 11, 2011 8:26 pm

Надюш, смотря сколько капустки, я на стакан делаю,
в этот противень входит где-то вилок капусты.
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Цветная капуста в духовке 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 11, 2011 8:33 pm

поняла, спасибо, Викуль, запеку на днях спасибо
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Olishna в Чт Май 12, 2011 8:36 am

Надюшкин, как это просто и вкусно girl_in_love . Я свою капустку посыпала крупно меленным перцем и чуть оливкого масла. Как вкусно good . На ужин было подано жаренная картоха и диетическая цветная капуста. Дети быстро переметнулись на сторону капустноедных crazy , а потом уж доели картошку girl_haha.gif

Цветная капуста в духовке Cd2fe4557e39

Спасибо тебе спасибо спасибо спасибо

___________________________________________________
Цветная капуста в духовке Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Цветная капуста в духовке 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Svetlana38 в Чт Май 12, 2011 4:53 pm

Девочки,а я готовлю суп из цветной капусты или готовлю капусту на пару,а потом обжариваю в сухарях на гарнир просто и диетично. Цветная капуста в духовке 898348
Svetlana38
Svetlana38
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 269
Откуда : Киргизия-Бишкек, Израиль-Беер-Шева

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Чт Май 12, 2011 5:53 pm

о, Олишна! какая ты быстрая! :обморок:
счастливая семейка пишет:Надюшкин, как это просто и вкусно
girl_yes.gif сама не думала, что так вкусно будет girl_haha.gif
счастливая семейка пишет:Я свою капустку посыпала крупно меленным перцем и чуть оливкого масла.
какой красивый букет girl_in_love
счастливая семейка пишет:Дети быстро переметнулись на сторону капустноедных
как я рада! прыгун мои тоже очень любят эту капусту, каждый день просят crazy
счастливая семейка пишет:Спасибо тебе
Олечка, на здоровье вам! и спасибо за спасибу птица
Svetlana38 пишет:готовлю капусту на пару,а потом обжариваю в сухарях
Светлана, я раньше тоже жарила, но теперь только запекаю! dance3
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Lyubov в Чт Май 12, 2011 8:45 pm

Надюша, я обожаю печеную цветную капусту и брокколи. Иногда посыпаю сыром , а иногда заливаю сметанкой. Обьедение!

Цветная капуста в духовке 5f3a4d4688ca
Lyubov
Lyubov
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 256
Откуда : Болгария

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Настя в Чт Май 12, 2011 10:49 pm


О-бо-жа-ю!

Ккстати, Аня-Челси на Ку давала рецепт запеканки из цветной капусты, тоже очень вкусная.
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Цветная капуста в духовке 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Svetlana38 в Чт Май 12, 2011 11:39 pm

Я её сначала готовлю на пару,а только потом чуть обжариваю. Цветная капуста в духовке 663930
Svetlana38
Svetlana38
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 269
Откуда : Киргизия-Бишкек, Израиль-Беер-Шева

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Пт Май 13, 2011 4:16 pm

Lyubov пишет:Надюша, я обожаю печеную цветную капусту и брокколи.
Люба, как красиво! и спасибо за идею с сыром! good
Настя пишет:Аня-Челси на Ку давала рецепт запеканки из цветной капусты, тоже очень вкусная.
хочу! не подскажите, точное место нахождение? girl_blush.gif
Svetlana38 пишет:Я её сначала готовлю на пару,а только потом чуть обжариваю.
ага, в пароварке удобно, чем варить в кастрюльке crazy но запекать нам больше понравилось girl_pardon.gif

я-то думала, сделала открытие, а тут все давно запекают капусту girl_haha.gif
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Настя в Пт Май 13, 2011 8:58 pm

Надюшкин пишет:хочу! не подскажите, точное место нахождение?
Аня обещает поискать у себя.
Я тоже попробую - среди кип распечатанных в разное время рецептов scratch_one-s_head.g
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Цветная капуста в духовке 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Chelsy в Сб Май 14, 2011 3:26 am

Настя пишет:Аня обещает поискать у себя.
Побещала, да честно сказать, не очень помню, где искать именно тот рецепт...
Но я очень люблю такой соус
Для соуса:
100 гр. сливочного масла
90 гр. муки
500 гр. молока
250 гр. тёртого сыра
2 яйца
соль специи

Соус: в небольшом количестве холодного молока хорошо размешать муку, чтобы не стало комков, потом долить оставшеея молоко, поставить на огонь. Добавить растопленное масло, взбитые яйца, соль,специи,сыр. Варить,помешивая, до загустения , пока не появятся большие "бульки"

Под ним можно запекать всё, что угодно!
( Вообще-то этот соус от мусаки).
А в случае с цветной капустой проще не бывает - подготовленную, т.е. разделенную на соцветься и слегка приваренную капусту уложить в жарочную форму, залить соусом и в духовку при 180-190 градусах до готовности
Порция соуса большая, так что смотреть нужно по капусте....
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Сб Май 14, 2011 4:02 pm

Анюта, спасибо большое! 134942 у меня есть похожий сырный соус(от рататуя), но кажись без яиц, а остальное также. не додумалась цветную капусту залить girl_pardon.gif
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор lenhenster в Сб Май 14, 2011 4:31 pm

Надюша, какая капустка аппетитная, надо будет тоже запечь, спасибо за вкусный и простой в приготовлении рецептик, люблю я когда легко и просто да к томуже вкусно и красиво)
А какие отчётики красивые, девочки глядя на ваши тарелочки так и хочется похрумкать такой капусткой vkusno
Chelsy, Анюта, спасибо за соус, переписала себе рецептик, пригодится)

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Сб Май 14, 2011 4:34 pm

lenhenster пишет:Надюша, какая капустка аппетитная
спасибо, Алёночка girl_in_love я уверенна, что не пожалеешь, если попробуешь! girl_yes.gif это очень вкусно!
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Настя в Сб Май 14, 2011 9:06 pm

Chelsy пишет: честно сказать ,не очень помню,где искать именно тот рецепт...
Но я очень люблю такой соус
Это он, Анечка, он!!!
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Цветная капуста в духовке 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Вс Май 15, 2011 6:46 pm

Настя пишет:Это он, Анечка, он!!!
значит, это запеканка получится? dance3 вчера купила цветную капусту, но сыр забыла crazy
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Chelsy в Вс Май 15, 2011 6:56 pm

Надюшкин пишет:значит, это запеканка получится?

Да как ни назови ... скорее,цветная капуста под сырным соусом...
Готовится быстро -- главное,чтобы капустка оставалась хрустящей.
Спойлер:
Я как-то наварила бОльшее кол-во картофеля в мундире,чем требовалось по рецепту ,так излишки порезала кружкАми ,залила этим соусом,запекла -- чуть ли тарелки не сгрызли vkusno
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Пн Май 16, 2011 1:57 am

Chelsy пишет:скорее,цветная капуста под сырным соусом...
smile34 biggrin
Chelsy пишет:порезала кружкАми ,залила этим соусом,запекла -- чуть ли тарелки не сгрызли
запомним dance3 спасибо, Анют птица
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор просто Иринка в Ср Май 18, 2011 12:54 am

Надюшкин, принесла тебе отчетик вкусненький, даже мужу понравилась капуста (он у меня мясоед, всякие там "растения" не любит)
Цветная капуста в духовке 611580b04608
залила как Вика болтушкой из молока и яйца girl_blush.gif
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 18, 2011 2:30 am

Василиса пишет:даже мужу понравилась капуста
good а мой травоядный видать, может только этой капустой питаться girl_haha.gif
Василиса пишет:залила как Вика болтушкой из молока и яйца
значит, это Викуле спасибо! wink
Васён, спасибо за картинку! girl_in_love vkusno
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Aljona в Чт Май 19, 2011 3:27 am

Надюша! Несу тебе огромное спасибо, птица
замечательная капустка получается.
Вот принимай отчёт girl_in_love

Цветная капуста в духовке 9f330e6b0353
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Цветная капуста в духовке 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Надюшкин в Чт Май 19, 2011 5:19 am

Aljona пишет:Вот принимай отчёт
какой красивый! принимаю с радостью! girl_in_love спасибо
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Цветная капуста в духовке

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения