Печенье "Детская забава"

рецепт от СВЕТОЧКИ kukushka взят на готовим дома.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Нам нужно:

100гр. масла или маргарина
1 ст.сахара(250гр.)
4-5 ст.л.молока (можно кефир, мацони или воду)
0,5ч.л. соды, ваниль, щепотка соли
2-2,5 ст.муки


Масло(мягкое) и сахар вместе взбить, влить молоко, положить соду, соль и ваниль и все хорошо перемешать, затем кладем муку, вымешиваем. Долго месить не надо.Получается мягкое эластичное тесто.
Раскатываем полученное тесто ( желательно тесто разделить на две части и каждую раскатать по отдельности, т.к. тесто очень нежное) и вырезаем стаканом кружочки. Кружочков должно быть четное количество. У одной части кружочков вырезаем в середине еще маленький кружочек (вырезать можно пласмассовой пробкой от шампанского и метал.формой), вот так:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Полученные кружочки выкладываем на противень посыпанный мукой и печем в предварительно включенной духовке минуты 3-5.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Готовые кружочки (целенькие) смазываем повидлом и сверху кладем второй кружочек и слегка прижимаем ( повидло или джем желательно с кислинкой, у меня часть сливовое, а часть протертое кизиловое повидло).

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Гоовое печень посыпать пудрой. При желании в выемки положите любую фрукту, можно и ничего не класть, т.к. при прижимании повидло из выемки слегка выходит.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Печенье получается рассыпчатым, но если вы любите мягкое, то его нужно оставить на несколько часов или на ночь.
Получается 16 штук, но это зависит от диаметра стакана, чем меньше стакан, тем больше печенья.

P\S у САШИ подучилось 30шт.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сашенька умничка, очень красиво

спасибо СВЕТИК.

Ириша, вау, какая помощница выросла!

Ириша
Спасибо вам с дочей за подробный рецепт и вкусные печенюшки! Я бы с шоколадом сделала,у нас варенье не ест никто,но можно и два варианта для гостей сделать.

Ира,какая у тебя девочка красивая!
Ещё и рукодельница ...

Ириша, дочка - чудо, как хороша! И умеет такие красивые печеньки печь! Молодец, мамина помощница!

ой девочки,спасибо большое!

Ириш,печеньки славные Доча-молодец!!!

Nata-lia, спасибо НАТАШИК!

LASTO4KA,
Какие печеньки!!!! А доча красавица!!!!! Ир а сколько ей лет?

Aginka, спасибо родная.11 будет через 1.5 месяца

К сожалению,не видно ни одной фотографии...Надеюсь,правильно испекла.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Герда, наверно,если такие красивые получились,спасибо.
странно,почему фото не открывается.

я ж забыла,серединки вырезала и испекла мини-печенюшки
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

LASTO4KA пишет:странно,почему фото не открывается.

а ты видишь?
пишет 404 - Not found

Герда, тоже не вижу.
какие серединки красивые.

Дочка старшая обозвала "шняжки"

Увы, фоток - нет!