Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Куличи(Пасха)

Страница 2 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 1:45 am

Lakiska, какая мякоть,супер! у меня подходит
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Феникс Пт Апр 22, 2011 3:25 am

У меня тоже " рабочее фото",украшать завтра утром буду,муки на половину нормы ушло 1,3 кг,брала Макфу,дрожжи сухие австрийские.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Феникс
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1056

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 4:24 am

Феникс, а сколько брала на половину нормы этих дрожжей? видно просто что пару опали,но очень красивые!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Феникс Пт Апр 22, 2011 5:10 am

Иринчик,у меня духовка последнее время еле работает,я не надеялась что вообще что-то получится,опали не много только крайние перед самой дверцей,лучше всего получились те что в середине стояли,но я и тому рада.Дрожжей было 24грамма,но я на них не грешу,они идеальные просто,лучше чем сафт-момент.А еще мне понравилось использовать бумажные формы,завтра поеду куплю себе на следующий год,у нас они редкость и надо подстраховаться.
Ирин,вот я думаю,какую лучше всего глазурь,чтобы неровности так заметны не были? Или просто белковой глазурью и посыпочку покрасивши? biggrin

Феникс
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1056

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 7:34 am

Феникс пишет:завтра поеду куплю себе на следующий год
и я такие хочу,жаль у нас таких нет.
булую возьми ту что в рецепте,она густая получается,можно купить готовые цветочки из мастики,посыпки,я сама буду завтра делать.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 12:11 pm

вот и мои куличи.
на 750 г молока получилось,5 по 200г,2 по 400г и один 800г
12 шт для малых кушать кексовые формы
и два по 1 кг,покажу как украшу,а сейчас только маленькие.
забыла формочки помазать,плохо вытягивать было.

Куличи(Пасха) - Страница 2 C9c2dcad5f4ff1a1aa7e5de12c8b4a4a[img][/img]

Куличи(Пасха) - Страница 2 6808f24aec1ca75cca7f1d5c5dd46943

Куличи(Пасха) - Страница 2 F9ba24d38eb5d0f953c0c4aa727950f8

Куличи(Пасха) - Страница 2 D87039bd8840aa0b4a4e9d90faa42f23
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Еленушка Пт Апр 22, 2011 12:36 pm

LASTO4KA, Ириш, чудесные куличики вышли, умничка!!!! good vkusno
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Куличи(Пасха) - Страница 2 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 12:44 pm

Starov, спасибо.а вкусные какие.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Еленушка Пт Апр 22, 2011 12:49 pm

LASTO4KA, я по похожему рецепту тесто поставила подниматься - только без опары:)))
понимаю, что традиционно с опарой - но не получается она у меня :)
А ингридиенты очень-очень схожи:)
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Куличи(Пасха) - Страница 2 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор klilia Пт Апр 22, 2011 3:13 pm

Такая выпечка красивая у всех по этому рецепту, я уже дождаться немогу. Поставила опару на живых дрожжах, с утра буду месить а после работы выпекать.
Ирина, Ласточка, я сегодня заежала в Cake Castle магазин за формочками для корзинок, хочу малым куличики в них сделать, и купила там бумажные формочки точно такие как у Олички Феникс на фото, написано что они итальянские для Панетони. Там были разные размеры, я взяла махонькие и чуть побольше, хватит не на один раз. Они по 25 шт в пачке называются panettone paper molds, на Amazone их много разных есть.
klilia
klilia
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 920

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Aginka Пт Апр 22, 2011 3:21 pm

klilia пишет:Cake Castle магазин
И где у нас такой магазин находится?

Aginka
Aginka
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 103
Откуда : usa

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор klilia Пт Апр 22, 2011 3:31 pm

Aginka, На Fair Oaks между Hollister и California Ave рядом с фитнес центром. Чего там только нету, даже мастику продают.
klilia
klilia
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 920

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Ритуля Пт Апр 22, 2011 8:05 pm

LASTO4KA, в опару муку вообще не нужно добавлять?
Ритуля
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 8:18 pm

Starov, ЛЕНУСЬ,да что там получатся,это же очень просто,вот только что с соседкой говорила,тоже первый раз делает,хорошо говорит получилось.

Ритусик, нет не надо,только при замесе.

klilia, можеш мне купить и переслать,а я тем тебе потом верну,нет у нас таких магазинов.


LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Пт Апр 22, 2011 8:24 pm

вот такая опара у меня была

Куличи(Пасха) - Страница 2 8d4e684fceaa71a6002612e93bf45438

а это замес

Куличи(Пасха) - Страница 2 A4223fa97666f93abce27008810640c5
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Lakiska Сб Апр 23, 2011 2:07 am

Вот и украшенные куличи, поедут завтра в церковь освещаться

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Lakiska
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса : Куличи(Пасха) - Страница 2 110
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Надюшкин Сб Апр 23, 2011 2:49 am

Девочки, какие красивые куличи у вас! good girl_in_love
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Сб Апр 23, 2011 4:58 am

Lakiska, красавцы!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Aginka Сб Апр 23, 2011 10:45 am

A вот и мои!!!! Такие вкусные получились что почти все в один день и съели!!!!

Куличи(Пасха) - Страница 2 B0a0dd521e08
Aginka
Aginka
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 103
Откуда : usa

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Сб Апр 23, 2011 1:08 pm

Aginka, красавцы!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор klilia Сб Апр 23, 2011 2:50 pm

LASTO4KA пишет:можеш мне купить и переслать
Тебе пол магазина сразу хватит? Там все такое классное. См. лс.
klilia
klilia
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 920

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор mama_Olik Сб Апр 23, 2011 9:52 pm

Девочки,куличи у вас отменные!!Как на подбор,красавцы!! girl_in_love
Я свои уже глазурью и посыпками украсила,в храме мы их освятили, позже чуть фото выложу,ок?:))
По этому рецепту уже моя свекровь и подруга куличи пекут!:))
mama_Olik
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : Куличи(Пасха) - Страница 2 110
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Сб Апр 23, 2011 10:05 pm

klilia, знать бы что там есть.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор mama_Olik Вс Апр 24, 2011 3:06 am

А вот и мои куличики (на этот раз украшенные:)).Сфотографировала только три, один из 8 мы попробовали уже.Очень вкусно!!Только и буду по этому рецепту печь!:))
Моя подруга тоже сегодня испекла куличи.обещала фото прислать:)))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

mama_Olik
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : Куличи(Пасха) - Страница 2 110
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор LASTO4KA Вс Апр 24, 2011 3:43 am

mama_Olik, супер!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Куличи(Пасха) - Страница 2 Empty Re: Куличи(Пасха)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения