Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Пэнкейкс

Страница 4 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Вс Июн 05, 2011 12:22 am

Metelitsa пишет:Просто сладкие!
замечательные пэнкейкс!!! и пальчик тоже girl_in_love girl_haha.gif
Metelitsa пишет:с яйцом-зелёным луком!
ох уж эти "пирожочки", когда ж у меня руки дойдут до них... Олюшка, твои пэнкейксовые пирожочки просто чудо! и абсолютно бэз масла пожарены good
Metelitsa пишет:Завтра и с собой в дорогу планирую напечь!
я так рад yahoo
Спасибочки за спасибы! girl_in_love
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Metelitsa в Вс Июн 05, 2011 12:28 am

Тебе спасибо! girl_in_love

И с собой напекла ужо... biggrin
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Вс Июн 05, 2011 12:32 am

На здоровье, вам!!!
Metelitsa пишет:И с собой напекла ужо...
yahoo
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор lenhenster в Сб Июн 11, 2011 1:23 am

Надюшкин, я опять со вкусной тарелочкой) Я тебе ещё не надоела с отчётиками?! girl_blush2

Пэнкейкс  - Страница 4 1873180

спасибо спасибо спасибо

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Сб Июн 11, 2011 1:39 am

lenhenster пишет:я опять со вкусной тарелочкой)
:обморок: каждый раз все краше и краше, твои пэнкейксы, Алёнушик! vkusno vkusno vkusno
lenhenster пишет:Я тебе ещё не надоела с отчётиками?!
ты что!? shok я так радуюсь, каждому отчетику! yahoo priguni-46 тем более, такому красивому! цветочек смастерила! good Спасибо, тебе что всегда приходишь со спасибами! girl_in_love
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Ларка в Ср Июн 15, 2011 3:26 am

Пэнкейкс  - Страница 4 39cdbd2b1e0b

Надюшик! Принимай отчётик и от меня
Спасибочки! спасибо
И правда, как бисквиты. Вкууусныееее!
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Ср Июн 15, 2011 11:40 am

Ларка пишет:Принимай отчётик и от меня
ух-ты, Лорик, какие прехорошенькие Пэнкейкс  - Страница 4 330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Ларка пишет:Спасибочки!
На здоровье!
Ларка пишет:И правда, как бисквиты. Вкууусныееее!
спасибо за такую аппетитную картинку! vkusno good
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор lenhenster в Ср Июн 22, 2011 11:27 pm

Надюш, это опять я girl_haha.gif
Сегодня ездили с сынулей в гости к бабушке. Напекла пэнкейксов и сразу со сковородочки, ещё горячими - отвезли гостинчик бабушке. Свекровь кушала и нахваливала как вкусно, рецептик записала себе, сказала будет печь girl_in_love
Ну и не могу я тебя оставить без фото-отчёта, сфоткала на бегу можно сказать girl_haha.gif спасибо

Пэнкейкс  - Страница 4 1519962

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Десятая муза в Чт Июн 23, 2011 9:16 am

ух ты какая вкуснятина!сегодня своим обязательно испеку. yaichnica
Десятая муза
Десятая муза
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 49

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Чт Июн 23, 2011 2:29 pm

lenhenster пишет:Надюш, это опять я
Спасибо, Алёнушка, friends что не устаешь приносить тарелочки! спасибо я так рада, что рецептик у вас поселился! osen.gif
lenhenster пишет:Свекровь кушала и нахваливала как вкусно, рецептик записала себе, сказала будет печь
priguni-46
lenhenster пишет:Ну и не могу я тебя оставить без фото-отчёта
и за это большая спасиба, тебе! спасибо girl_in_love
lenhenster пишет:сфоткала на бегу можно сказать
ах, безупречные! vkusno браво
Десятая муза пишет:ух ты какая вкуснятина!сегодня своим обязательно испеку.
Алёна, удачи! wink рецептик, очень удачный! girl_yes.gif girl_pardon.gif
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Десятая муза в Чт Июн 23, 2011 7:58 pm

Надюшкин пишет:Алёна, удачи! рецептик, очень удачный!
уже испекла.фоты нет правда..сама не пробовала,но моим сахару маловато ... wacko но у меня они оччень большие сладкоежки.в следующий раз сахару побольше забабахаю.а так мне понравилась простота и быстрота приготовления.спасибо за рецептик! птица
Десятая муза
Десятая муза
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 49

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Чт Июн 23, 2011 11:11 pm

Десятая муза пишет:но моим сахару маловато ...
Алёна, ты по рецепту 4 ст.л. положила и мало сладко было? или по моему совету положила 2?
Десятая муза пишет:а так мне понравилась простота и быстрота приготовления.спасибо за рецептик!
Очень рада, на здоровье вам! птица
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Десятая муза в Чт Июн 23, 2011 11:26 pm

Надюшкин пишет:Алёна, ты по рецепту 4 ст.л. положила и мало сладко было? или по моему совету положила 2?
положила даже 5,но старший сказал что пресновато и придётся сгущёнкой сверху мазать.. wacko у куда каллории у дрища этого деваются-ума не приложу. crazy
Десятая муза
Десятая муза
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 49

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Чт Июн 23, 2011 11:31 pm

Десятая муза пишет:положила даже 5
ого, и правда супер-сладкоежки у тебя!
Десятая муза пишет:у куда каллории у дрища этого деваются-ума не приложу.
вот везет же некоторым! good
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор ????? в Пт Июн 24, 2011 2:17 am

Надюш, вчера напекла очередной тазик... Уволокла на работу... Рецепт растиражирован в 20 экземплярах...И это, похоже, только вершина пирамиды... Спасибище!!!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Пт Июн 24, 2011 2:04 pm

Маринасанна пишет:вчера напекла очередной тазик...
прям тазик?! :обморок:
Маринасанна пишет:Рецепт растиражирован в 20 экземплярах...И это, похоже, только вершина пирамиды...
yahoo girl_in_love
Маринасанна пишет:Спасибище!!!
и тебе спасибо , что приходишь со спасибищами!
я так рада, что рецептик вас радует!!! yahoo
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Chelsy в Сб Июл 16, 2011 2:48 am

Надюша,а у меня почему-то не получились girl_blush2 ..
Комкуются и всё ,отшкрябывала от сковороды морщинистыми кусками...
Наливала больше масло -- отстают лучше ,но жиииирные ,не годится такое.
в чем моя ошибка?Сковорода проверенная не одним десятилетием -- чугунная с толстым днм и рифленая ,к ней претензий нет.
Т.е. тесто само по себе отличное -- то,что удавалось спасти вкусно,но почему же они намертво прилипают к сковороде и не хотят переворачиватьсяяяяя cray ??!!
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Сб Июл 16, 2011 3:39 pm

Анюта, а на каком огне ты пекла? и какой густоты было тесто?
я пеку так - сковороду сильно разогреваю, затем огонь убавляю до ниже среднего. перед первыми обязательно сковороду смазываю маслом(кисточкой). пеку тоже на чугуной старой сковороде(дно не рифленое), никогда не прилипали эти пэнкейкс, даже если пеку на сухой без масла.
а в тесто ты не забыла положить масло? scratch_one-s_head.g
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Chelsy в Сб Июл 16, 2011 3:51 pm

Надюшкин пишет:никогда не прилипали эти пэнкейкс

Так не у тебя одной -- что я ,отзывы и отчеты своими глазами не слышала ?!
Всё по рецепту -- и тесто комковатое ,и масло добавила,и поднимались красиво на сковороде..А начнешь лопаточку под них подсовывть,а онн прилипший ,так и едет блинчик вместе с ней,собираясь гармошкой.
Я прекрасно понимаю,что дело во мне -- но не могу понять причину.
Блинчиков тонююююсеньких и дрожжевых оладий перепЕчено миллион,а вот на таком уже всеми апробированном рецепте сломалась fool.gif .
Делала два раза -- оба с одинаковым результатом.
Может ,тесто чуть гуще замесить?А то панкейки эти как-то быстро расплываются и слипаются между собой.
Хорошо бы ,конечно,иметь совсем небольшую сковородочку ,чтобы один панкейк получался ,как и положено настоящему ...но пока хоть как-то научиться бы.
Цирк да и только girl_blush2
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Сб Июл 16, 2011 4:00 pm

Chelsy пишет:Может ,тесто чуть гуще замесить?А то панкейки эти как-то быстро расплываются и слипаются между собой.
ну вот, я не зря подчеркнула про густоту! раз расплывались быстро, значит тесто совсем жидкое было? может в этом причина прилипания? потому что тесто у меня получалось густое - с ложки спадает и почти не растекается на сковороде. раньше все делала точно по рецепту, но со временем изменила густоту, потому что чем гуще тесто, тем пышнее получаются пэнкейкс. я просто думала, что у меня мука такая(что ее нужно класть больше).
я сейчас дополню рецепт, как я его чуть изменила, давно надо было это дописать girl_blush2

Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Chelsy в Сб Июл 16, 2011 4:07 pm

Надюшкин пишет:есто у меня получалось густое - с ложки спадает и почти не растекается на сковороде

Нет-нет -- я делала точно по рецепту и тесто совсем не густое!Я думала,так и надо girl_blush.gif ...
Спасибо,что подсказала!
А то ж этих панкейов в глаза не видела и понятия не имею,какие оне должны быть. girl_pardon.gif
Попробую с исправлениями -- и доложусь! girl_yes.gif
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Сб Июл 16, 2011 4:09 pm

Анюта, я сейчас допишу в рецепте, как я делаю! girl_blush.gif
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор morvolna в Пн Июл 18, 2011 1:28 am

Надюшкин, Я к тебе с отчетом yahoo
Пэнкейкс  - Страница 4 Fbec4f96c0d6
Начиталась отзывов и решила самой попробовать girl_blush2 ...Готовила половину порции-получилось ровно на две сковородки.В тесто (от себя biggrin ) добавила один белок(бесхозный girl_pardon.gif ),потому тесто стало жиже.Первую порцию так и пекла,а потом добавила 1 ст.л. муки и все стало на свои места girl_yes.gif .По советам девчонок захотела "спасти" вареное яйцо(несколько дней кочевавшее по холодильнику без толку biggrin girl_blush.gif ).Вот только для такого вида начинки,считаю,надо немножечко меньше сахара.А так-все супер!!!! Вкусно,пышно.
Пэнкейкс  - Страница 4 A50f3cd11840
Спасибо большое за рецепт 134942
morvolna
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Надюшкин в Пн Июл 18, 2011 2:21 pm

morvolna пишет:Я к тебе с отчетом
ах, красота какая! girl_in_love
morvolna пишет:потом добавила 1 ст.л. муки и все стало на свои места
good
morvolna пишет:считаю,надо немножечко меньше сахара
girl_yes.gif думаю, можно вообще без сахара wink
morvolna пишет:А так-все супер!!!! Вкусно,пышно.
я бы сказала - супер-пышно! браво пухлячки! good
morvolna пишет:Спасибо большое за рецепт
Ксюша, и тебе спасибо, за чудесный отчет! girl_in_love на здоровье вам!
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор morvolna в Вт Июл 19, 2011 1:12 am

Надюшкин пишет:думаю, можно вообще без сахара
Или...совсем чуточку wink
Надюшкин пишет:пухлячки!
Да,мне понравилось тесто-нежное такое good vkusno
Надюшкин пишет:на здоровье вам!
Буду печь ещё girl_yes.gif
morvolna
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пэнкейкс

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения