Блины манно-овсяные

автор Metelitsa в Пн Мар 21, 2011 1:00 am

Я люблю блины, блинчики, оладьи!!! Я и есть их люблю...всякие... прямо со сковородки, с начинками, запечённые в соусах... и печь!!! Процесс этот меня захватывает... умировторяет... одним словом, ЛЮБЛЮ!!! girl_in_love

Этим рецептом со мной поделилась приятельница-еврейка! У Наденьки невкусных рецептов не бывает... biggrin

Поэтому прижился рецепт легко и навсегда!

Они толстенькие, типа дрожжевых... он без тяжести в желудке... а процесс приготовления - легко!!! И всё быстро, без проблем! Получается немного, как раз поесть... на фото уже поуменьшенная стопочка...

БЛИНЫ МАННО-ОВСЯННЫЕ

500мл кефира
1 стакан (250мл) манки
1 стакан овсянки
2-3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. растительного масла

Масло для смазывания

Овсянку и манку замочить в кефире на 2 часа. Можно с вечера…
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Маслом (я брала подсолнечное) смазать сковороду и печь блины.
Очень вкусные!!!
Приятного аппетита!!!

*По опыту других исполнителей - можно заменить овсяные хлопья на гречневые!!!

___________________________________________________________________________________________________________________

Oтчёты

1 Алёна-Aljona