РецептыСалат "Пробуждение весны"
+3
LASTO4KA
Elena
Лилёша
Участников: 7
Страница 1 из 1
Салат "Пробуждение весны"
автор Лилёша Ср Фев 23, 2011 11:09 pm
1 дайкон (200-250гр.) /заменила половиной среднего кольраби/
100гр. не жирной ветчины /заменила куриной грудкой/
2 варёных яйца
1 маленькая красная луковичка /у меня обычная белая/
зеленый лук, зелень укропа
3 листочка пекинской капусты (лучше салата)
сметана или майонез,на ваш вкус
Кольраба потереть на крупной желобковой тёрке (немно оставить на украшение),чуть-чуть присолить, ,дать немного постоять, чтобы выделился сок. Сок слить.
Куриную грудку отварить, нарезать маленькими брусочками или соломкой.
Нежную часть листиков пекинки (или салат) порвать на маленькие кусочки.
Добавить белок одного яйца, птёртый на крупной желобковой тёрке.
Луковичку разрезать на 4 части и тоненько нарезать.
Зелень укропа и зеленый лук мелко нарезать (немного оставить на украшение).
Все перемешать ,заправляем сметаной (или майонезом), подсалить
по вкусу.Выкложить в салатник, посыпать тёртыми на мелкой желобковой тёрк ежелтками 2-х яиц.
Белок яйца натереть на мелкой желобковой тёрке и смешать с очень мелко нарезанной зеленью укропа. Выкложить по краю.
Приятного аппетита!
источник рецепта
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56450
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор Elena Чт Фев 24, 2011 12:14 am
Лиля, я восторге от такой красоты!!! 
Ты действительно художник. Такие нежные цветочки!!! 
Ты действительно художник. Такие нежные цветочки!!! 
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор Лилёша Чт Фев 24, 2011 12:22 am
Спасибо, Леночка, ничего сложного: тонко нарезанный кольраби и обыкновенные ножницы! 
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56450
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор Лилёша Чт Фев 24, 2011 12:55 am
Спасибо, Ирочка!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56450
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор ????? Чт Фев 24, 2011 1:01 am
Л- и-и-и-л-я-я-я-я! Нифигассе!!! Ничего сложного? А изящество линий и сочетание цветовых оттенков? А нежность лепестков первоцветов и сочность зелени? Да что тут говорить - этим надо любоваться! Очень и очень впечатлительно и привлекательно!Лилёша пишет:ничего сложного: тонко нарезанный кольраби и обыкновенные ножницы!
?????- Гость
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор Феникс Чт Фев 24, 2011 2:05 am
Очень красиво! Состав салата ,тоже очень понравился! Спасибо за рецепт Лилия!
Феникс- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1056
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор lenhenster Чт Фев 24, 2011 2:48 pm
Лиличка, да уж и правда впечатляет, как красиво, цветочки очень нежненькие, так реально получилось.... Умница!!! Ручки золотые!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор Лёль4ик Чт Фев 24, 2011 9:30 pm
Лилёша, Какая красота!!! Сразу весны захотелось...
Лёль4ик- счастливый новосел
- Сообщения : 42
Откуда : Ставрополь
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор kukushka Пт Фев 25, 2011 5:08 am
Очень красивый салатик, прям весной повеяло...
kukushka- счастливый житель
- Сообщения : 62
Откуда : Грузия,Тбилиси
Re: Салат "Пробуждение весны"
автор Лилёша Пт Фев 25, 2011 4:29 pm
Маринасанна пишет:Л- и-и-и-л-я-я-я-я! Нифигассе!!! Ничего сложного? А изящество линий и сочетание цветовых оттенков? А нежность лепестков первоцветов и сочность зелени? Да что тут говорить - этим надо любоваться! Очень и очень впечатлительно и привлекательно!Лилёша пишет:ничего сложного: тонко нарезанный кольраби и обыкновенные ножницы!
Маруся, а ещё утверждаешь, что не писатель, если не писатетель, то уж точно поэт!
Девочки, большое вам спасибо, засмущали меня полностью!
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56450
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Салат "Зимний"
» Салат Оливье - "В Ожидании Весны..."
» Салат "Королевский"
» Страна Советов, проверенных жизнью
» Салат «Прелесть»
» Салат Оливье - "В Ожидании Весны..."
» Салат "Королевский"
» Страна Советов, проверенных жизнью
» Салат «Прелесть»
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|