Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат "Подснежники"

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 4:09 am

Салат "Подснежники"  68344892

Салат "Подснежники"  25078885

Для приготовления этого салата потребуется:
картофель (отварной) 4-5 небольших
лук 2 шт.(средних) + 3 шт. (небольших для украшения)
морковь 1 крупная
плавленый сырок 3 треугольничка
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
яйца 5 шт. отварных
майонез
несколько маринованных грибочком (для украшения)
соль
масло для жарки

Приготовление:
1) Картофель порезать кубиками, посолить. Мелко порезать петрушку и укроп (2/3 от всего кол-ва) и перемешать с картофелем и майонезом. Основную часть выложить в глубокую тарелку на дно и по бокам.
Салат "Подснежники"  31266349
2) Обжарить морковь с луком, посолить и смешать с плавленным сыром. выложить на картофель.
Салат "Подснежники"  90790555
3) 2 яйца порубить, посолить, смешать с майонезом и выложить поверх морковного слоя.
Салат "Подснежники"  70370560
4) Оставшимся картофелем покрыть яичный слой. Теперь у нас картофельный слой со всех сторон закрывает другие слои.
Салат "Подснежники"  19086845
5) перевернуть тарелку на плоское блюдо и аккуратно снять глубокое блюдо так, чтобы салат оказался на плоском блюде.
Салат "Подснежники"  88836497
6) 2 яйца (от одного оставить половинку белка)+я желток мелко порезать и смешать с зеленью (1/3 всего кол-ва) и нанести на бока салата.
Салат "Подснежники"  62929893
7) Взять грибы и мелко порезать. Сделать на поверхности салата - "проталины - землю". Белок от полутора яиц (то есть от одного и еще половинку) мелко порубить. И сделать из белка - "снег" на поверхности салата.
Салат "Подснежники"  57660363
8) Теперь берем лук (3 шт. небольшие) и делаем цветы. Процесс показан на фото

1.Аккуратно очищаем шелуху 2. Надрезаем по середине немного, чтобы снять верхние слои и достать внутренние
Салат "Подснежники"  92188978

3. Затем вырезаем аккуратно по кривой уголки - лепестки, прорезаем очень аккуратно;
Салат "Подснежники"  68111891

4. Аккуратно отделяем две части друг от друга; 5.в той части , где сужение луковички внизу сильней - и есть цветок; но он состоит из двух слоев, нам нужно внутренний слой аккуратно отделить ножечком и сдвинуть, чтобы было как бы два ряда лепестков.
Салат "Подснежники"  77426247

Цветы сажаем на зубочистки, одеваем на зубочистки снизу зеленый лук,дополнительно делаем листочки (тоже на зубочистки надеваем зеленый лук).
Салат "Подснежники"  10989943

В середину салата ставим одну из оставшихся от луковичек (часть с широким низом) и в нее втыкаем зубочистки с цветами и листочками.
Салат "Подснежники"  36172400

Приятного аппетита!

__________________________________________________________________________________________________________________________ Отчёты:

1 Оля-счастливая семейка
2 Наташа-Герда

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Chelsy в Вт Фев 15, 2011 4:36 am

Анюта,очень красивый салат!Такой весенний-весенний!
И ,судя по ингридиентам ,вкуснюююючий vkusno !
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 5:09 am

Chelsy пишет:Анюта,очень красивый салат!Такой весенний-весенний!
Аня, спасибо! птица
Chelsy пишет: И ,судя по ингридиентам ,вкуснюююючий
Он вкусный и легкий! Сочетание специально подбирала, чтобы вкус был нежный и не тяжело после него было!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Лилёша в Вт Фев 15, 2011 6:09 am

Как мне нравятся красиво оформленные салаты! good girl_in_love

___________________________________________________
Салат "Подснежники"  I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат "Подснежники"  03a89d11
Сообщения : 38042
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Olishna в Вт Фев 15, 2011 6:15 am

Анютка, салат просто класс!!! Я когда увидела рецепт сразу подумала про конкурс, а ты его и готовила спецом для конкурса. Обещаю приготовить в ближащем будущем.

___________________________________________________
Салат "Подснежники"  Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Фев 15, 2011 7:20 am

вау,вот это подснежник! хороший салат!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 2:21 pm

Лилёша пишет: Как мне нравятся красиво оформленные салаты!
Лилеша, вот учусь )))
счастливая семейка пишет: Анютка, салат просто класс!!!
Оленька, спасибо! птица
счастливая семейка пишет: Обещаю приготовить в ближайщем будущем.
Буду ждать!!!! girl_in_love
LASTO4KA пишет: вау,вот это подснежник!
Ира, спасибо, я старалась!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор просто Иринка в Вт Фев 15, 2011 4:05 pm

Анна, просто отлично good
Спойлер:
сама хотела салатик на конкурс выставить и подснежниками оформить, пока думала как это сделать, ты меня опередила friends
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Еленушка в Вт Фев 15, 2011 4:13 pm

Анюточка, уверена, что салатик очень-очень вкусный:))) сама готовлю подобный. а вот сырок плавленный не додумалась добавить!!!:)) оформление изумительное. так по весеннему хорошо!!!!:)))
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор lenhenster в Вт Фев 15, 2011 4:15 pm

Анют, оформление отпад!!! Очень красиво, идею с подснежниками беру на вооружение) Умница и выдумщица!!! Удачи в конкурсе!!!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 4:22 pm

Василиса, спасибо!
Спойлер:
Несколько дней обдумывала . Идею видела , но из лука - севка, а так хотелось сделать из того, что под рукой. Вот из обычного и решилась - результат порадовал. А подснежники, видимо, в одном месте видели с тобой! Салата думаю можно любой так украшать, где есть яйцо. А с конкурсом еще успеешь - время есть!

Starov пишет: оформление изумительное. так по весеннему хорошо!!!!:)))
Лена, это ты меня натолкнула на мысль, что нужно блюдо из еще зимних продуктов, но чтобы оформлено по весеннему.

Starov пишет: а вот сырок плавленный не додумалась добавить!!!
Лена, я делала на новый год блины "Макраме" с начинкой белочка, вот мне и понравилось сочетание яйца с плавленным сыром, а в этом салате я их в разные слои положила. Буду рада, если тебе пригодится!

lenhenster пишет: Очень красиво, идею с подснежниками беру на вооружение
Алена, бери конечно, твои блюда меня просто восхищают - ты всегда их красиво подаешь!
lenhenster пишет:Удачи в конкурсе!!
Спасибо большущее!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Еленушка в Вт Фев 15, 2011 4:38 pm

Ariza пишет:Лена, это ты меня натолкнула на мысль, что нужно блюдо из еще зимних продуктов, но чтобы оформлено по весеннему.
biggrin как интересно, а я и не помню:)))
Ariza пишет:Буду рада, если тебе пригодится!
Анют, обязательно пригодится:))) скажи, а сырок типа Дружбы?:)
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 4:46 pm

Starov пишет: как интересно, а я и не помню:)))
Лена, в рассуждениях, что конкурс требует весенних продуктов, а их еще нет , а круглогодичные по вкусу не те и дорого))) Вот я и думала как данный вопрос решить, чтобы и настроение весеннее было и чтоб доступно было!

Starov пишет: скажи, а сырок типа Дружбы?:)
Да , я покупаю "Дружбу" или "Янтарь", ничем от "Виолы" не отличается, а стоит дешевле. Покупаю сразу в ванночках, не треугольничками, у нас он быстро уходит, то в суп, то на бутерброд, а теперь и в салат))))

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Mariyana в Вт Фев 15, 2011 5:16 pm

Анечка, спасибо за такое чудесное "Весеннее настроение"!
Салатик - очень интересный (надеюсь смогу в ближайшее время приготовить). А подснежники - великолепны!!!

Кстати, я тоже всегда в соусы, супы и салаты испоьзую "Дружбу" или "Янтарь"...
Mariyana
Mariyana
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 49
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 5:18 pm

Машенька не за что!!! птица Угощайся и готовь с удовольствием!!! Пусть в жизни будет больше прекрасного!!!

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Настя в Вт Фев 15, 2011 9:25 pm

Анюта, вот это мастер-класс!
Меня подкупили не только цветочки, но и проталинки. Просто супер!
Вот тебе в благодарность целая корзина с подснежниками!
Салат "Подснежники"  69b951b91affd1705a75ea33fc67d313
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Подснежники"  03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 9:40 pm

Настя пишет: Вот тебе в благодарность целая корзина с подснежниками!
Настюша, спасибо большое! Мне очень приятно! Такие нежные цветы! Спасибо!!!Салат "Подснежники"  Afa5f8133740ebb3752e59e0c4afe77b

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Настя в Вт Фев 15, 2011 9:45 pm

Мы в детстве каждую весну обязательно ходили за подснежниками, а теперь страшно - клещи. Только и остается, что на мониторе любоваться Салат "Подснежники"  B6ebaa9ba100f9e8971191c1476a5d86
А сейчас я смогу сама из лука сделать! dance3
Тем более, лук у меня в этом году собственноручно выращенный, поэтому мелкий. Я его называю - по нанотехнологии lol
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Подснежники"  03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Вт Фев 15, 2011 9:50 pm

Настя пишет: А сейчас я смогу сама из лука сделать! dance3
Тем более, лук у меня в этом году собственноручно выращенный, поэтому мелкий. Я его называю - по нанотехнологии lol
Настя удачи, мелкий очень хорошо подойдет!
А я вот подснежники один раз видела в живую, обычно ждем мать-и-мачихи желтых цветочков)))

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Настя в Вт Фев 15, 2011 9:59 pm

Ariza пишет:я вот подснежники один раз видела в живую

А я реально по таким полянкам гуляла! (Всё-всё, заканчиваю офф-топить).

Салат "Подснежники"  331e7989eb5d56552acfbadcd1541d89
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Салат "Подснежники"  03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Lakiska в Вт Фев 15, 2011 10:58 pm

Анечка, какая красотища girl_in_love идея с подснежниками просто Супер good
Чесно сказатьgirl_blush.gif даже подумала, что они настоящие, пока непосмотрела в рецептик ....
Удачи тебе в конкурсе птица
Lakiska
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Nata-lia в Вт Фев 15, 2011 11:29 pm

Анют,браво!!! Какой салатик красивый good
Nata-lia
Nata-lia
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 159
Откуда : Белоруссия,г.Гродно

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Olishna в Ср Фев 16, 2011 9:05 am

Девочки, мало того что он красивый он ещё очень-очень вкусный!!!! Мы тарелочку, которую я обычно делаю с расчётом на два дня умели за один раз (остался на завтрак мне vkusno ).
Я не купила зелёного лука, но у меня "в лесу ещё очень ранняя весна" girl_haha.gif , так что снег ещё лежит слоем и подснежников совсем не видать girl_blush2 .
Но вкус у этой полянки просто потрясающий!!!!!!!
Спасибо Анютка за быстрый, вкусный салат.
Салат "Подснежники"  C25ce62ee491a851de3bae1c7b85e4f5
Салат "Подснежники"  9eacdf8fd15a

___________________________________________________
Салат "Подснежники"  Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Ariza в Ср Фев 16, 2011 3:08 pm

Иннуля, Наташенька, спасибо дорогие! Мне очень приятно! Засмущали меня girl_blush.gif

Оля, вот это да, ты у же и с салатиком!!!!! good Я очень рада, что вашему семейству он по вкусу пришелся!!!! girl_in_love dance3 Спасибо за такую тарелочку!!! птица Снег сверху - ты сыром сделала?

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Olishna в Ср Фев 16, 2011 8:33 pm

Ariza пишет:Снег сверху - ты сыром сделала?
Белок от яйца на тёрку крупную crazy

___________________________________________________
Салат "Подснежники"  Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Салат "Подснежники"  110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Подснежники"  Empty Re: Салат "Подснежники"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения