Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Эльзасский яблочный пирог

Страница 3 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Olishna в Пт Фев 11 2011, 23:44

mamusia пишет:Как же я теперь понимаю Семейкину!!! Попробовав раз этот пирожок, остановиться уже невозможно!!!
То-то же biggrin , а вы никто верить не хотели biggrin . Я иногда тоже могу быть полезной girl_blush.gif .
Я так рада, Мамусечка, что тебе понравилось girl_dance.gif . По то, что он помутнел на завтра - мне тоже так чуть показалось, но я решила что это я что-то сморозила. Но вкус не испортился - и это самое главное!!!!!! vkusno

___________________________________________________
Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Podpisklass
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 09:34

счастливая семейка пишет: Но вкус не испортился - и это самое главное!!!!!!
girl_nea.gif Не испортился! Скорее наоборот - ещё вкуснее стал! girl_in_love
У меня яблочный сок был свой, запасов ещё хватает, а пудинг в магазине всегда есть!!!! Так что будем продолжать ! biggrin
А кто нибудь пробовал этот пирог с другими фруктами-ягодами? girl_blush.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Elena в Сб Фев 12 2011, 09:52

Ха, а у меня тоже уже есть такой пирог. dance3 Так что, не хвастайтесь. Фото только не могу пока вставить. Но если вылечат мой комп сегодня, то и фото будет.
Леночка Юрьевна, вкуснятина!!! dance3 А уж цвет какой красивый - янтарный. girl_in_love
Спасибо тебе! птица
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 10:31

Elena пишет:Ха, а у меня тоже уже есть такой пирог. dance3 Так что, не хвастайтесь. Фото только не могу пока вставить. Но если вылечат мой комп сегодня, то и фото будет.
Леночка Юрьевна, вкуснятина!!! dance3 А уж цвет какой красивый - янтарный. girl_in_love
Спасибо тебе! птица
girl_yes.gif dance3 friends yahoo
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Olishna в Сб Фев 12 2011, 14:51

Elena пишет:Ха, а у меня тоже уже есть такой пирог.
УРА!!!!!! Молодец Леночка!!!! Как тебе будет вкусно vkusno

___________________________________________________
Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Podpisklass
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Сб Фев 12 2011, 17:13

Мамусь, хороший кусочек!

Леночка! Респект!

У меня тоже с утра был!!! Уже нет!

Но и нет удовлетворения! Не получился!!!! Я безрукая! У меня у одной фигня вышла с киселём этим! Пудинг и у меня только шоко оказался. Использовала крахмал, то ли он не тот, то ли я.

Вобщем - бэд кукинг дэй!

Заливки получилось мало да и та в итоге не застыла! Она протекала всё время на тарелку. Вкус - да! Отвезла угостить родителей и сами - съели уже весь! Но вот нет у меня яблочного холодца сверху, как у всех!!!! cray cray cray cray

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 240d5a29
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Виктория в Сб Фев 12 2011, 17:17

Metelitsa пишет:нет у меня яблочного холодца сверху, как у всех!!!!
ха! Оль! так у тебя сам по себе оригинальный, яблочный пирог, яблок много, красиво уложила...класс! good
назовём пирог "метелица яблочная" girl_haha.gif
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 17:20

Тихо, Олюшка, не плачь! Вытри слёзки и вспомни ка - ты кисельную массу кипятила?
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Сб Фев 12 2011, 17:36

нет...
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Сб Фев 12 2011, 18:13

Виктория пишет:ак у тебя сам по себе оригинальный, яблочный пирог, яблок много,
Вика! На вкус я и не жалуюсь! Вкусный!!!!

Виктория пишет:красиво уложила...класс!
girl_blush.gif Пасиб!

Виктория пишет:назовём пирог "метелица яблочная"
Утешаешь? Ну да будет так!!! biggrin
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор ????? в Сб Фев 12 2011, 18:38

Олюшка,не реви, я таки на бортиках и под одним из яблочных кусочков углядела яблочный студенек-то, так шта, зачот! Главное - не причина, а следствие - вещдока нетути, значит, нет повода для обвинения...гы-гы, иди читай комментарии к Уголовному Кодексу...А фоточка мяхкыя и нежныя! Хто не хочет - может и не облизываться. Я вот тут уже пристроилась рядышком...А кисель яблочный и сама могу сварить, когда захочу!!! vkusno

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Сб Фев 12 2011, 18:44

Марусь, да мне абидна!!! У всех, как надо, а у меня... не вышел...
Буду делать ещё! hunter
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор ????? в Сб Фев 12 2011, 19:09

Олюшка, да спиши все на усталость после лазарета! Но ведь слупили все до крошечки!!! Я и не сомневаюсь, что ты егог добьешь!!! Метелица да не победит Эльзас и Лотарингию? А фиг вам - не на тех напоролись... Еще чё нить навякать? Или уже поняла, что мы в тебя верим и тебе верим... А истинный художник и должен сумлеваться... Так что - ДЕРЗАЙ, подруга! Уверена, у тебя уже следующий будет шедевральным!!! птица

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 19:17

Маринасанна пишет:Уверена, у тебя уже следующий будет шедевральным!!! d_daisy
Аха!!! biggrin птица dance3
Олюшка, только в следующий раз попробуй с пудингом...girl_yes.gif А кисель загустел хорошо, когдда ты выливала в форму? Может крахмала было мало? Вот задала ты нам задачу!!! girl_haha.gif И не плачь! Раз съели, значит действительно вкусно было!!! friends
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Сб Фев 12 2011, 19:39

Маринасанна пишет:Метелица да не победит Эльзас и Лотарингию? А фиг вам - не на тех напоролись...
pioneer.gif Марусь! есть! Задача ясна! Буду штурмовать!

mamusia пишет:И не плачь! Раз съели, значит действительно вкусно было!!!
Ну как же, Мамусь, поплакаться ж маненько нада... абиднаааааааа... все пекари, как пекари, одна я... без холодца! help.gif help.gif help.gif

лан, я уже маффинами горе заедаю... Надюшкиными, испекла со смородиной! vkusno Ежели есть кака ягода в запасниках - рекомендую!!! Завтра при солнце зафотаю и покажу вам!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 19:55

Metelitsa пишет:все пекари, как пекари, одна я...
Да не одинока ты, Олюшка! У меня бисквит не пропёкся - я писала.... girl_pardon.gif И никто не объяснил - почему?
Вот скажи, тесто у тебя какой констатации получилось?
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Metelitsa в Сб Фев 12 2011, 21:17

песочного типа, Мамусь!

За полтора часа не пропёкся??? Вот ничего себе... girl_cool.gif
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 21:21

Metelitsa пишет:За полтора часа не пропёкся???
girl_nea.gif Вот и я в задумках.... girl_pardon.gif
Вообще то, я решила на свою форму (30см) теста сделать больше и угробила всю пачку маргарина - 180 г. Но, видимо, не рассчитала правильно пропорции и муки мало оказалось (или много?). Тесто было масляным, но тягучим, как мёд... Правда, на холоде застыло... Но вот же - в середине не пропеклось! scratch_one-s_head.g
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Olishna в Сб Фев 12 2011, 21:42

mamusia пишет:Тесто было масляным, но тягучим, как мёд...
А у меня тесто было как крошка - рассыпчатая и я его распределяла по форме руками и как бы тромбовала в форму.
Олюшка, а может просто было много яблок и мало заливки? И ещё, кисель должен быть густым, почти чтобы ложка стояла (но только почти), и вываливаться в пирог, а не литься. Всё-равно он у тебя такой заманчивый girl_in_love , так что попробуй с кисельной частью поиграться.

___________________________________________________
Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Podpisklass
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 21:53

счастливая семейка пишет:А у меня тесто было как крошка
Значит, мало муки... В следующий раз буду строго по рецепту! girl_yes.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Elena в Сб Фев 12 2011, 22:17

Ну, вот, наконец и я принесла обещанное фото.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Тесто делала по рецепту, использовала пудинг. Но кисель у меня получился густоватым, видимо надо было больше брать сока. А так- все очень вкусно, яблочно-яблочно.good
Еще раз Леночке большое спасибо за рецепт. птица
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Olishna в Сб Фев 12 2011, 22:22

Леночка, вот это красота!!!!!! Не зря мы ждали - каждый кусочек прямо янтарный girl_in_love . Молодец!!!! А я всё же приготовлю его завтра.

___________________________________________________
Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Podpisklass
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Elena в Сб Фев 12 2011, 22:39

счастливая семейка пишет:
girl_blush2 Старалась...
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор mamusia в Сб Фев 12 2011, 23:08

счастливая семейка пишет:Леночка, вот это красота!!!!!! Не зря мы ждали - каждый кусочек прямо янтарный
girl_in_love good
счастливая семейка пишет: А я всё же приготовлю его завтра.
Самое лучшее - готовить его вечером. Как раз за ночь застынет, а утром можно сфотать и кушать! biggrin
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 32391
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Elena в Сб Фев 12 2011, 23:12

mamusia пишет:Самое лучшее - готовить его вечером.
Я так и сделала. girl_yes.gif На ночь - в холодильник.
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Эльзасский яблочный пирог - Страница 3 Empty Re: Эльзасский яблочный пирог

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения