Сметанный крем-десерт
Страница 1 из 1
Сметанный крем-десерт
Нам нужно:
2 яйца
1 (250гр) стакан сахара
4 чайных ложки желатина
1,5 стакана сметаны 20% (400 гр)
2,5 стакана крепкого кофе
1 ст.л рома или коньяка
Желатин замачиваем или разводим горячим кофе (зависит от того - быстрорастворимый он или обыкновенный). Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем сметану и еще раз взбиваем. В эту массу осторожно вливаем кофе с желатином, добавляем ром (летом обязательно!).
Форму сполоснуть холодной водой. Влить полученную массу. 3 часа выдержки и десерт готов.
Приятного аппетита!
PS. Формочки у меня еще с советских времен, каждая емкостью 600 мл
Последний раз редактировалось: ludakr (Пн Окт 08, 2012 5:56 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Гость- Гость
Re: Сметанный крем-десерт
ludakr, интересненький десерт
надо взять на заметку
спасибо)))))
надо взять на заметку
спасибо)))))
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Сметанный крем-десерт
Очень простенько, научилась его делать еще в школе. Попробуйте Виктория - не пожалеете
Гость- Гость
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|