Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Шампиньоны фаршированные

Перейти вниз

Шампиньоны фаршированные Empty Шампиньоны фаршированные

Сообщение автор Ariza Пт Янв 14, 2011 11:51 pm

Шампиньоны фаршированные 87919719


Понадобится:
шампиньоны 1 кг
лук  1шт.
сыр 100-150 г.
перец
соль

Приготовление:
Шампиньоны вымыть. Аккуратно отделить ножки от шляпок. Ножки мелко порезать. И обжарить их вместе с луком. Посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с обжаркой. Зафаршировать шляпки. Выложить на противень. смазанный растительным маслом и запекать в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:
1 Света-Сливка-Ленивка
2 Таня-mamusia

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Шампиньоны фаршированные 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Шампиньоны фаршированные Empty Re: Шампиньоны фаршированные

Сообщение автор Сливка-Ленивка Вс Июл 01, 2012 8:23 pm

Шампиньоны фаршированные Dscn0900z

Мои фаршированные грибочки. Фаршировала свиным фаршем с измельченными и обжаренными ножками грибов. Сыр не перемешивала, а посыпала сверху. Очень интересно получилось! good
Спойлер:
Только передержала в духовке, сыр подсох сильно...
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Шампиньоны фаршированные Empty Re: Шампиньоны фаршированные

Сообщение автор Ariza Пн Июл 02, 2012 3:49 pm

Сливка-Ленивка пишет:
Светочка, грибочки - good
Сливка-Ленивка пишет:Сыр не перемешивала, а посыпала сверху.
Хороший вариант!
Спойлер:
чтобы не пересушить сыр, можешь сыром посыпать грибочки за 3 минуты до готовности грибов, тогда сыр только расплавится и не пересушится

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza
Ariza
 
 

Победитель конкурса : Шампиньоны фаршированные 110
Сообщения : 4827

Вернуться к началу Перейти вниз

Шампиньоны фаршированные Empty Re: Шампиньоны фаршированные

Сообщение автор Сливка-Ленивка Вт Июл 03, 2012 3:00 am

Ariza пишет:можешь сыром посыпать грибочки за 3 минуты до готовности грибов
Семён-Семёныч... А я как-то сама и не додумалась... Спасибо за подсказку , Анютка! Шампиньоны фаршированные 87
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Шампиньоны фаршированные Empty Re: Шампиньоны фаршированные

Сообщение автор mamusia Сб Дек 26, 2020 12:20 am

Часто такое блюдо готовлю  - времени занимает немного, а результат всегда превосходный - со стола эти шляпки сметаются в первую очередь. И всегда оказывается, что мало приготовила!  girl_haha.gif

Шампиньоны фаршированные Img_2345

У меня сверху начинки майонез и тёртый сыр. В таком варианте нам больше всего нравится.  girl_pardon.gif
Шампиньоны фаршированные Img_2346

Спасибо!!! girl_in_love
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Шампиньоны фаршированные 03a89d11
Сообщения : 33965
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Шампиньоны фаршированные Empty Re: Шампиньоны фаршированные

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения