Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Клуб он-лайн гурманов - 4

Страница 2 из 37 Предыдущий  1, 2, 3 ... 19 ... 37  Следующий

Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор ????? Чт Янв 13, 2011 11:49 pm

счастливая семейка пишет:Я тоже с магазинными макароньями готовить лагман буду. Так что мы
И я с вами. Третьего берете? biggrin

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Shkoda Чт Янв 13, 2011 11:51 pm

Гляяяя... порасхалявились... hunter
Свекровей на вас нет!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор ????? Чт Янв 13, 2011 11:54 pm

Ой,Насяльника, не тока свекровей, но и Насяльника на нас нетути! Он у нас какой-то неуловимый... не, трудодоступный... biggrin

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Shkoda Пт Янв 14, 2011 12:09 am

зато я все вижу!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Olishna Пт Янв 14, 2011 12:32 am

А вот мне даже и не стыдно что я буду с лапшой из магазина tease . Зато я очень гордая что буду вообще готовить такое блюдо как лагман!!!!!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Metelitsa Пт Янв 14, 2011 12:51 am

А я ещё не определилась... biggrin И свекровь за тридевять земель! yahoo
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор mama_Olik Пт Янв 14, 2011 1:56 am

О, в нашем полку готовящих из магазинной лапши прибыло biggrin
Эх,Танюшик, боюсь, свекровь моя даже будучи рядом не смогла бы меня заставить лапшу вытягивать. biggrin Это она младшую невестку дрессирует biggrin А у меня рецепты кое-какие переписывает biggrin
Я купила мясо,редьку и перец на лагман.
Завтра днем бисквит на бискочиз печь буду,чтобы вечером его пропитать!!:))))
mama_Olik
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Адель Пт Янв 14, 2011 1:58 am

Оль.откуда ты знаешь.как стала бы она лапшу тянуть ну и ты глядя на неё biggrin
Адель
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5092
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Grizelda Пт Янв 14, 2011 2:02 am

А я редьку не купила :( Может завтра успею на рынок забежать... а если не успею, у меня баклажанки и кабачки замороженные есть, придеццо заменять.
Grizelda
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Aljona Пт Янв 14, 2011 2:03 am

Юлечка!!!!! Какая лапша, я в восторге, молодец!
А я наверное тоже не решусь, сама вытягивать, возьму неверное спагетти.
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор ????? Пт Янв 14, 2011 2:26 am

Grizelda пишет:А я редьку не купила :( Может завтра успею на рынок забежать... а если не успею, у меня баклажанки и кабачки замороженные есть, придеццо заменять.
Лилишна! Спасибо за подсказку! Я тоже редьку пока не купила - видела такие вялые (!), сморщенные (!!), желтушные (!!!) экземпляры так называемой зеленой редьки, что ушла и не вернулась... Наверное, эти, в ботах, пытались мне втюхать позапрошлогоднюю репку... не проканало... ну и мне пока не свезло. Нетути с перламутровыми пуговицами. Будем искать! biggrin

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор mama_Olik Пт Янв 14, 2011 4:45 am

Адель пишет:Оль.откуда ты знаешь.как стала бы она лапшу тянуть ну и ты глядя на неё
Э,нет!!Хоть пример и заразителен, но не в моем случае biggrin

А я вместо помидоров положу свою заготовку-тещин язык, там и кабачки, и помидоры и перец есть, ведь сейчас помидоры такие,что непонятно вообще,что это за овощ crazy
Редьку хорошую купила, в одном месте только зеленую нашла biggrin
mama_Olik
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Yulishna Пт Янв 14, 2011 8:21 am

Эй народ!!!! Вы чего расслабились? Всем тянуть лапшу! Мы же гурманимся, ну хоть кто-нибудь попробуйте, это очень легко! Поверьте уставшей больной лошадке, мне то есть, я, после недельной гонки на выживание, встала и вытянула - это очень легко!!!
Девочки, что-то читаю я вас и думаю, то что вы собираетесь готовить - это не лагман получается scratch_one-s_head.g girl_nea.gif
А я вместо помидоров положу свою заготовку-тещин язык, там и кабачки, и помидоры и перец есть, ведь сейчас помидоры такие,что непонятно вообще,что это за овощ
А я редьку не купила :( Может завтра успею на рынок забежать... а если не успею, у меня баклажанки и кабачки замороженные есть, придеццо заменять..

Вы меня простите, пожалуйста, я всё понимаю - мы все подгоняем рецепты под наши вкусы! , но это уже не лагман cray
Ольчик, если плохие помидоры - лучше добавь томат-пасту, мы так и делаем зимой.
Если нет редьки - замените редиской или дайконом, Маруся можно черной редькой, я так и буду делать в этот раз.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 15216
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Grizelda Пт Янв 14, 2011 11:35 am

mama_Olik пишет:ведь сейчас помидоры такие,что непонятно вообще,что это за овощ
У меня помидорки тоже замороженные есть biggrin

Yulishna пишет:Если нет редьки - замените редиской или дайконом
А редиски и дайкона в наших пенатах тоже сейчас не найдешь.
Юлишна, лагман часто готовят с баклажанами, здря ты так girl_pardon.gif Насколько я помню в лагмане обязательны лук, перцы, помидоры, остальное - вариативно.
Grizelda
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Yulishna Пт Янв 14, 2011 11:42 am

Лилишна, баклажаны - да, но не кабачки из заготовок..
Обязательны - мясо, лук, редька!, перец, желательно джюсай, помидоры или томат-паста, здесь как получится.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 15216
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Metelitsa Пт Янв 14, 2011 11:50 am

Yulishna пишет:желательно джюсай
Юль, я по совету подружки, что в Киргизии долго жила, по весне колбУ кладу вместо джюсая... буду тоже томат пюре добаволять и перец замороженный есть! Мясо и лук есть! На счёт лапши - буду стараться, родики ещё не глядела, по описанию Нади - ничё не поняла... girl_blush2
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Yulishna Пт Янв 14, 2011 11:55 am

Так у тебя еще одна подружка есть, которая из Киргизии? Я думала ты про меня говоришь...
Ольчик, лапша легко делается, главное не забивать мукой тесто, и масла не жалеть. А так, катай и катай, чувствуешь тесто - тяни, оно легко тянется. Будут вопросы - стучи на скайпе, буду на связи.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 15216
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Grizelda Пт Янв 14, 2011 11:56 am

С заготовками согласна, получается эрзац, а джусая у нас ваще нет (искала однажды, видели бы вы глаза тех продавцов, такие же были, только когда я ткалапи на харчо шукала biggrin), но Дундук пишет, что его можно заменить на черемшу (она же вроде колба, да, Олюшка?) или зелёные стебли чеснока, что тоже сомнительно найти в январе.
Grizelda
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Yulishna Пт Янв 14, 2011 12:11 pm

Может есть маринованная черемша?
Лиль, ну не в джюсае дело-то! Дело в том, что все такие овощи, как кабачки, баклажаны и тому подобное - это уже не лагман!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 15216
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Grizelda Пт Янв 14, 2011 12:20 pm

Yulishna пишет:Может есть маринованная черемша?
Маринованная есть, даже домашняя. В какой-то из ссылок тут читала, что без джусая лагман - и не лагман вовсе biggrin Вот и пойми, что тут главное girl_pardon.gif У того же Дундука по схеме лагмана там могут присутствовать и капуста, и свекла, и фасоль стручковая, и кабачки-баклажаны О_О
Кстати, Юлишна, свой-то рецептег гони tease
Grizelda
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Metelitsa Пт Янв 14, 2011 12:21 pm

Yulishna пишет:Так у тебя еще одна подружка есть, которая из Киргизии? Я думала ты про меня говоришь...
Да, Юля, есть... Она у нас одно время поваром была, когда у нас своя корпоративная столовка работала... Лена, её так зовут... в советские времена жила в Киргизии, а потом переехала в Россию... больше не работает, но мы дружим до сих пор... кулинарная тема, она ж сближает девочек!!!

Grizelda пишет:Дундук пишет, что его можно заменить на черемшу (она же вроде колба, да, Олюшка?)
так и есть, Лилечка! Черемша и колба - это одно и тоже!!! Вот я дурында... Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 808664 могла ж ведь весной и замариновать немного... ну ничего... исправлюсь!

Yulishna пишет:Будут вопросы - стучи на скайпе, буду на связи.
Вот это другой разговор!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Grizelda Пт Янв 14, 2011 1:51 pm

Я сама не мариную girl_blush2 Мне иногда золовка из Нальчика привозит, у неё тётки домашнюю делают.

Кто думает про заварное тесто, вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] небольшая подборка рецептов.
Grizelda
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор ????? Пт Янв 14, 2011 3:36 pm

Девули, а меня Юлишна "в живом эфире" убедила, что надо свою лапшу сделать! Пробнем, а? Олюшка вроде тоже согласна? Олик, дело за тобой!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор mama_Olik Пт Янв 14, 2011 3:44 pm

Девочки, я на лапшу точно пас.
Насчет заготовок: так там у меня этих кабачков раз два и обчелся, в основном томаты и перец сладкий, томат-пасту я давно не покупаю, уж лучше свое,домашнее.,положу, по крайней мере я точно знаю,ЧТО ТАМ!!! biggrin По сути в моем варианте тещин язык-это самодельная томатная паста (там все перекрученное) просто с небольшим добавлением кабачков,которые двже и не чувствуются при поедании:))
Девочки, но ведь в лагман и картошку добавляют!!Я тут нашла книженцию у себя про вареники,пельмени,лагман,т.п., так вот там рецепт именно с добавлением картошки дан. Так что вариантов этого блюда предостаточно,выбирай на любой вкус:)))
Посмотрите вот эту [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], особенно интересна информация post-scriptum (там варианты лагмана)
mama_Olik
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 110
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Aljona Пт Янв 14, 2011 4:20 pm

Yulishna пишет:Эй народ!!!! Вы чего расслабились? Всем тянуть лапшу!
Во раскомандывалась аж стыдно стало, girl_blush2
ну ладно ты ведь права
гурманимся всё таки, буду крутить лапшу только чур не смеятся даже если очень смешо будет acute.gif
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб он-лайн гурманов - 4 - Страница 2 Empty Re: Клуб он-лайн гурманов - 4

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 37 Предыдущий  1, 2, 3 ... 19 ... 37  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения