Слоеный салат с грибами, курицей и черносливом

автор Elena Ср Янв 12, 2011 7:23 pm

Грибы (шампиньоны) - 300 г
лук - 1 шт.
курица (отварная) - 200 г
чернослив - 100 г
яйца - 2-3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
майонез
Грибы мелко нарезать, чуть прожарить. Добавить мелко порезаную луковицу, обжарить вместе до готовности, посолить. Остудить.
Чернослив распарить и нарезать маленькими кусочками. Яйца мелко порубить. Курицу мелко порезать кубиками. Огурец натереть на крупной терке.

Укладываем слоями:
1 слой - чернослив, смазать его майонезом
2 слой - курица, смазать майонезом
3 слой - грибы с луком
4 слой - яйца, смазать майонезом
5 слой - огурец

Слоеный салат с грибами, курицей и черносливом 024copyj