Жареные перцы в сметане с чесноком
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из огурцов, помидоров, перцев
Страница 1 из 1
Жареные перцы в сметане с чесноком
источник Milaja-ОЛЬГА(но она ссылается на Маргариты - marg_f) обеим спасибо.
очень вкусно и быстро.
Состав:
600гр светлозелёного сладкого перца, удлинённой формы (брала какой был)
150 гр сметаны (и больше, кому не жалко...)
3-4 зубчика чеснока, почистить
соль, перец
зелень на ваш вкус (петрушка и укроп) я не добавляла
растительное масло для жарки
Приготовление:
Перец помыть и НЕ ЧИСТИТЬ и НЕ РЕЗАТЬ! В сковороде нагреть растительное масло и обжарить перец со всех сторон на среднем огне. Готовые перцы переложить в сотейник. В миске смешать сметану с выдавленным чесноком, посолить на вкус. Залить этим соусом перец, закрыть крышкой и томить на медленном огне 8-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
p/s когда я собралась готовить у меня перец был почищен для другого,вот его и использовала.
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Жареные перцы в сметане с чесноком
Ира,это изумительно вкусно,знаю!
Только перцы сильно "стреляют",когда жарятся
Только перцы сильно "стреляют",когда жарятся
Chelsy- Столичная штучка
- Сообщения : 5964
Откуда : Киев
Re: Жареные перцы в сметане с чесноком
Chelsy, точно,надо всё плиту застилать
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы
» Маслята, жареные в сметане
» Кролик, тушеный в сметане с чесноком
» Перцы фаршированные ленивые
» Рис с овощами (или ленивые перцы)
» Фаршированные перцы "Башенки"
» Кролик, тушеный в сметане с чесноком
» Перцы фаршированные ленивые
» Рис с овощами (или ленивые перцы)
» Фаршированные перцы "Башенки"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из огурцов, помидоров, перцев
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|