Салат «Белоснежка»

Перейти вниз

Салат «Белоснежка» Empty Салат «Белоснежка»

Сообщение автор Лилёша в Вс Янв 12, 2020 12:18 am

(500x375, 99Kb)

Советую приготовить салат «Белоснежка» (лёгкий и простой) - блюдо, напоминающее настоящий снег. Все ингредиенты белые, поэтому смотрится салат классно!

250 гр. куриного филе
150 гр. пекинской капусты
170 гр. брынзы
3 яичных белка
для соуса:
3 ст. л. сметаны
1 ч. л. зернистой горчицы
1 зуб. чеснока (маленький)
соль — по вкусу
сок лимонный (по желанию и по вкусу)

Приготовить соус: к сметане добавить соль,, горчицу, измельчённый чеснок и перемешать.
По желанию можно добавить немного лимонного сока, с ним соус получается, на мой взгляд, вкуснее.
Отварить до готовности куриное филе (в бульон добавить чёрный перец горошком и лавровый лист). Остудить и нарезать кубиками. Отправить в салатник.
Пекинскую капусту крупно нарезать и также отправить в салатник. Брынзу нарезать кубиками и отправить к салату.
У отварных яиц белки нарезать кубиками, (желтки в этом салате не понадобятся) отправить к салату. Аккуратно заправить салат соусом и перемешать.
Если готовить салат за несколько часов до подачи, то лучше заправить его суосом незадолго до подачи.

источник

___________________________________________________
Прогноз погоды в городе Jerusalem
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Салат «Белоснежка» Ada87911

Из дальних странствий возратясь (каталог Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат «Белоснежка» 03a89d11
Сообщения : 34835
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения