Кунжутно-арахисовая халва

Перейти вниз

Кунжутно-арахисовая халва Empty Кунжутно-арахисовая халва

Сообщение автор Лилёша в Пн 9 Дек - 12:25

(500x375, 99Kb)

Халва домашнего изготовления из кунжута и арахиса без муки и варки. При изготовление возможно использование кунжута и арахиса в любых пропорциях в зависимости от вашего вкуса. Сахар можно заменить мёдом.
В источнике автор замешивал халву не белке и сделал оговарку, что можно делать халву и без белка, разве  я могла отказаться от такого предложения! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


1 стак. кунжута (стакан 250 мл.)
1 стак. арахиса
3 ст.л. мёда

Всё очень просто и быстро. Кунжут надо поджарить на сковороде, все время помешивая, до золотистого цвета.
Арахис тоже поджарить на сковороде, остудить и очистить от шелухи.
Арахис и кунжут перемолоть в блендере до состояния муки.
К ореховой муке добавить мёд и тщательно все перетереть. Я это делала руками.
Я халву раскладывала в силиконовые формочки для конфет. Плотно утрамбовать и убирать в холодильник не менее чем на 3 часа. Можно просто сделать колбаску и плотно закрутить её в пищевую плёнку. Затем нарезать и подавать к столу. Но в виде конфеток и удобнее и красивее.
С чашечкой кофе или цикория - это настоящее блаженство! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Кунжутно-арахисовая халва 03a89d11
Сообщения : 34303
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения