Закусочный торт с сельдью

Перейти вниз

Закусочный торт с сельдью Empty Закусочный торт с сельдью

Сообщение автор Лилёша в Вт Окт 22, 2019 5:10 pm

Закусочный торт с сельдью 58010

Закусочный торт для всех любителей селедки. Просто, быстро, вкусно и нарядно.  vkusno

1 малосольная сельдь
хлеб (предпочитаю "Бородинский")
1 красная луковица
2 маринованных огурца - 1 в торт, 1 для украшения (у нас маринованные огурцы не в ходу, заменила солёными   girl_blush.gif )
100 гр. сметаны ( у меня 9%)
100 гр. сливочного сыра (у меня "Филадельфия")
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. зерновой горчицы
несколько капель лимонного сока (по-вкусу)
1 ч.л. оливкового масла
укроп по- вкусу (для подачи)

Серёдку почистить, удалить кости, нарезать небольшими полосками.
1 огурец и лук нарезать мелкими кубиками.
Сметану, сливочный сыр, соевый соус, горчицу и лимонный кок смешать в мисочке.
Хлеб, у нас продаётся нарезанный, а если нет то нарезать, обрезать корочки.
Поверхность застелить фольгой, на неё уложить 2 кусочка хлеба, смазать сметанный соусом.
Сверху уложить лук, потом селёдку, огурец, смазать сметанным соусом.
Опять сверху положить хлеб.. и операцию повторить трижды.
Верхним слоем должен быть хлеб.
Всю конструкцию завернуть в фольгу и отправить в холодильник хотя бы на 2 часа для пропитки.
Потом нарезать на квадратики и украсить по желанию. Наши шпажки слишком короткие, не смогла проткнуть насквозь  girl_pardon.gif по этому использовала деревянные шпажки для шашлыков.
Угощайтесь!

источник

___________________________________________________
Закусочный торт с сельдью Ada87910
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Прогноз погоды в городе Jerusalem

Из дальних странствий возратясь (каталог Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Закусочный торт с сельдью 03a89d11
Сообщения : 33811
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения