Творожники «Чистый вкус» за 5 минут
Страница 1 из 1
Творожники «Чистый вкус» за 5 минут
Творог не любила только в раннем детстве. Сейчас с ним сложились очень милые отношения. Особо люблю сырники, но в моём возрасте пора уже задуматься и о более лёгкой пище.
Как только нашла этот рецепт сразу помчалась готовить.
Результат порадовал! Слава микроволновке!!!
творог (у меня домашний из простокваши) - 500 гр.
яйца куриные - 2 шт.
сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) - 1 ст. л.
крахмал кукурузный (под нож) - 2 ст. л.
соль - 1 щепоть
сода (на кончике ножа) - 1 щепоть
Продукты желательно брать одной температуры.
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
Добавить крахмал с содой. Пробить ещё раз.
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Автор рецепта украсила свои творожники клубникой, но у нас клубничный сезон давно прошёл, я просто присыпала творожнички тёртым шоколадом.
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 56118
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|