Домашний шоколад

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

На приготовление такого шоколада у вас уйдёт не больше 15 минут.
 Мне об этом рецепте рассказала подруга: в её семье все любят полакомиться сладеньким. 
 Я приготовила такой шоколад, и мои дети оценили по достоинству этот восхитительный десерт. Но главное, я уверена качеств ингредиентов. Поэтому мы практически не покупаем сладкое в магазинах.
 Шоколад — это десерт, который любят женщины, мужчины, дети. О полезен абсолютно всем, поднимает настроение. 
 Рецепт, который предлагаю, состоит из доступных и простых ингредиентов.
 Изучите эту простую пошаговую инструкцию приготовления шоколада и порадуйте своих близких. 

 Рецепт приготовления домашнего шоколада.
Необходимые ингредиенты:
270 гр сухого молока;
180 гр. сахара
120 гр. сливочного масла;
100 мл питьевой воды;
50 гр. какао;
лесные орехи (можно взять грецкие или изюм).

Технология приготовления: 
 1. Смешать сухое молоко с какао до однородной консистенции. 
 2. Вскипятить воду, добавить сахар, чтобы образовался сироп. Полученный сироп подержать на огне 6 минут с момента закипания. Вы увидите, как ваш сироп начнёт загустевать. Теперь пришло время добавить сливочное масло. Тщательно перемешивать, пока масло не растает.
 3. Соединить масляный сироп со смесью молока и какао. Добавить лесные орехи (грецкие орехи или изюм) по вкусу. Орехи должны быть достаточно хорошо измельчены. Перемешать смесь до однородной консистенции.
 4. Вылить нашу заготовку в приготовленную форму. Шоколадную смесь тщательно разровнять. Поставить домашний шоколад в холодное место на несколько часов.
 Приятного аппетита!  
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Настоящий шоколад без масло какао не получатся. Сколько пыталась сделать ничего не получается. В холодильнике застывает, а полежит немного в тепле и плывёт!