Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Ароматная гречневая каша

Участников: 4

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Чт Ноя 17, 2016 3:49 pm

Ароматная гречневая каша  E6d3ef03dc7ba508e76d8ea8de236b7650b211262026788

Думаю, что к гречке вы относитесь так же, как и я, а я люблю гречку!
Зесь уже имеются два моих рецепта. Это каша гречневая запечённая с грибами и обычная гречневая каша, а это скорее не рецепт, кашу мы все умеем варить, а скорее похвастушка новыми горшочками которые совсем недавно купила Оля!  girl_blush.gif


1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
300 гр. куриного филе
200 гр. грибов (у меня, естественно шампиньоны, но с лесными вкуснее)
1 крупная луковица
соль по вкусу
приправа для курицы ( у меня "оф аля эш"- дословно "курица на огне", это приправа для гриля)
растительное масло для жарки
зеленнь петрушки и укропа для подачи

В кастрюлю вылить два стакана воды, (я вычитала, что это идеальное сочетание для варки гречки), посолить и добавить гречневую крупу. Довести до кипения и варить пока вся жидкость не выкипит. Получается отличная рассыпчатая каша!
Тем временем филе нарезать небольшими кусочками, поджарить его до изменения цвета.
Лук нарезать четверть кольцами и зажарить до появления золотистой корочки.
Грибы нарезать пластинами и зажарить. всё смешать.
Готовила в кастрюле на плите.
Добавить приправу, мясо лук и грибы и высыпать в горшочек когда вода почти выкипит, но каша ещё не доварена.
К моменту абсолютного выкипания куриное филе будет окончательно готово, ведь курица готовится очень быстро!
Масло на котором жарилось филе и лук вылить в горшочек. Перед подачей зелень мелко накрошить и приправить кашу,
Довести это великолепие в духовке мин. 15-20 до готовности.
Каша рассыпчатая, вкусная и очень ароматная!  vkusno  :

Ароматная гречневая каша  575c857dcaf4d32b9a8963e2c3307a6550b211262026180
А это горшочки. На самом деле их шесть - три зелёных и три оранжевых, они керамические, но выглядят, как эмалерованные, просто все они в композиции  Ароматная гречневая каша  3216869334  не очень смотрелись. wink

_______________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Таня-mamusia
2 Таня-Татьяна П


Последний раз редактировалось: Лилёша (Сб Дек 10, 2016 11:53 pm), всего редактировалось 3 раз(а)

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 18, 2016 3:32 am

Ой,  какие милые горшочки!  girl_in_love И ты ещё будешь меня убеждать что не любишь керамику.... girl_haha.gif
Представляю,  какая каша вкусная.  vkusno
Я только одного не пойму.... она не в духовке доходит?  Просто всё в кастрюле варится? scratch_one-s_head.g
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Пт Ноя 18, 2016 3:44 am

Какая ты умница, Танюша! Меня перемкнуло конечно! На плите всё бы покоцалось! Это фоткалось сверху, а доводилась каша в духовке! kiss

А керамика мне нравится только, как горшочки, горшки и глечики чашками и тарелками не приемлю!

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 18, 2016 4:46 am

Я дважды прочитала рецепт и подумала,  что в горшочках уже готовая подача,   переложила из кастрюли. girl_haha.gifА потом засомневалась....вот и спросила.  girl_pardon.gif
Вот думаю.... а можно до кондиции довести в скороварке,  а не в духовке? scratch_one-s_head.g
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Пт Ноя 18, 2016 5:25 am

Танюш, думаю, что это вариант! girl_yes.gif

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Пт Ноя 18, 2016 5:53 am

Должно быть очень вкусно! Я вот только не поняла - когда всё приготовится - надо перемешивать трибы, курицу, лук и кашу?
И это надо в сотейнике готовить? В том смысле, - потом в горшочки переложить?
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор ПтичкаBY Пт Ноя 18, 2016 1:12 pm

Вот думаю.... а можно до кондиции довести в скороварке,  а не в духовке? Ароматная гречневая каша  264596

Можно, и очень даже не сложно
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Пт Ноя 18, 2016 2:02 pm

Танюша, особого значения не имеет в какой момент смешивать содержимое, вкусно всё равно!

Лена, убедительная просьба не играться с размером текста!
Мамуся не слепая, прочитает!

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Пт Ноя 18, 2016 2:07 pm

girl_in_love
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор ПтичкаBY Пт Ноя 18, 2016 2:57 pm

Лиля, и в мыслях не было! Скопировала и вставила. на большее я не способна
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Пт Ноя 18, 2016 3:05 pm

ПтичкаBY пишет:Лиля, и в мыслях не было! Скопировала и вставила. на большее я не способна
а я влезла в твоё сообщение и удаляла размер, благо дело на кухне я могу модерировать!
Хотя бы результат своего ответа ты можешь посмотреть!!!

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Сб Дек 03, 2016 10:33 pm

Лилёшенька,  и снова спасибо тебе!  kiss
Перловку так делала,  рис тоже,  а вот гречку только с луковой зажаркой пробовала. В твоём исполнении эта такая вкуснятина,  что невозможно остановиться. vkusnoЯ уже вторую мисочку наворачиваю.... crazy

Ароматная гречневая каша  B2b1d347e94cbb96a4e83da484162a944e3c6b264045647

Всё по рецепту,  только грибы у меня были сушеные. Давно хотела остатки пристроить чтоб моли не достались.  girl_blush.gif
До кондиции довела в кастрюле под крышкой.  girl_pardon.gif


Последний раз редактировалось: mamusia (Вс Дек 11, 2016 12:00 am), всего редактировалось 1 раз(а)
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Сб Дек 03, 2016 11:04 pm

Танюша, очень рада, что угодила с рецептом, на здоровье!
Я раньше гречку со сливочным маслом ела, по принципу кашу маслом не испортишь. girl_yes.gif
А теперь столько ограничений  girl_pardon.gif вот и начинаю над гречкой изгаляться.  girl_crazy.gif
Так вкусно получается, а с лесными грибами, ммм,  JC_cupidgirl.gif только могу себе представить! vkusno

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Сб Дек 03, 2016 11:14 pm

Лиля,  я гречку с детства обожаю. Однажды наелась  вот так с маслицем до тошноты..... потом долго на неё смотреть не могла.  girl_haha.gif Думала всё!  Больше к ней не притронусь. Но через какое то время захотелось снова. Просто я теперь стараюсь не переедать.... girl_pardon.gif А гречку и по сей день продолжаю любить.  biggrin
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Сб Дек 03, 2016 11:23 pm

Я тоже! girl_yes.gif
Недавно Якову скормили. Ел в первый раз, но понравилась! girl_crazy.gif
И чего она иностранцам не нравится! biggrin

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Сб Дек 03, 2016 11:26 pm

Это каким иностранцам? shok
Ну и пусть не любят.... нам больше будет.  lol
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Вс Дек 04, 2016 11:17 am

И я беру рецепт в закладки! Захотелось так тоже попробовать! Я ведь так и не успела ничего приготовить - ни суп Тани, ни курицу Лили... Теперь только на неделе...
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Сб Дек 10, 2016 10:49 pm

Лиличка, дорогая, в который раз говорю тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Ну оооочень вкусно!!! girl_in_love
В принципе, этот рецепт из разряда - "всё гениальное - просто!"
Гречку в моей семье очень любят, но как-то я использовала её больше, как гарнир - просто с маслицем сливочным.
А тут - полноценное блюдо.
Да какое - действительно, ароматное, рассыпчатое, и вкуснючее!!!!
Ароматная гречневая каша  Se3trr
Одним словом - поклон тебе!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Вс Дек 11, 2016 12:05 am

Ароматная гречневая каша  Dcc19f8b066d643312c2d4a4a72a5d334e3c6b264045919

Вот теперь подтверждаю,  что это ооооочень вкусно.... girl_haha.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Вс Дек 11, 2016 12:11 am

Девочки, я забыла сказать, что кроме соли и перца никаких специй - не добавляла. у меня были такие душистые грибы, что я боялась забить их вкус!
Таня, ты немного отредактировала моё фото - спасибо!
Вроде, я старалась...
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор mamusia Вс Дек 11, 2016 12:18 am

Танюш,  прости.... girl_blush2 Я пришла свою поменять,  заодно и твою осветлила . У меня вообще мрак был... crazy

А я вместо соли добавила кубик магги с грибным ароматом.   girl_blush.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Ароматная гречневая каша  03a89d11
Сообщения : 40826
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Вс Дек 11, 2016 12:27 am

Да какие извинения, Танюша!
Огромное тебе спасибо! x_19
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Лилёша Вс Дек 11, 2016 12:59 am

Танюша, сделала, отлично!
Рада, что по вкусу пришлось!
Я раньше тоже только два вида гречки делала - 1-е гарнир со сливочным маслом и 2-е молочная гречневая каша. Т.к. молочную кашу не жалую всегда греча у ная была ввиде гарнира.
А Яков хоть и мветский человек, но придерживается кашрута, это у них по видимому в крови. Вот Оля и стала делать все  возможную подливу на растительном масле и оказалось, что это даже вкусно! vkusno

Ароматная гречневая каша  8vyjr4

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Ароматная гречневая каша  Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56101
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Вс Дек 11, 2016 1:20 am

Я уже этим рецептом и с сестрой поделилась! И она готовит! Сказала, прослушав рецепт:
- Конечно, это будет очень вкусно! И как я сама раньше не догадалась так делать?
Ой, Лиличка, редактирую:
- Это ты мне прилепила Татьяна П?! Спасибо большое! kiss
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Ароматная гречневая каша  Empty Re: Ароматная гречневая каша

Сообщение автор Татьяна П Чт Дек 15, 2016 5:40 pm

Лиличка, вот я к тебе и со вторым отчётом! Похоже, рецепт прочно поселится у меня в семье! И не только - у меня! biggrin
Ароматная гречневая каша  339q0dv
Я договорилась в больнице, чтобы греть еду в микроволновке в сестринской. В этой мисочке и возила, зеленью посыпала перед подачей.
Этот Николай Иванович съел за 2 минуты, очень хвалил! biggrin
А то, что грибы размораживала в микроволновке - не беда! Получилось так же - вкусно! bye
Пожалела, что привезла только одну мисочку... biggrin
Спасибо тебе ещё раз, дорогая, за прекрасный рецепт!


Последний раз редактировалось: Татьяна П (Чт Дек 15, 2016 6:09 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения