Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Суп из кабачка с пармезаном

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Первые блюда :: Горячие

Перейти вниз

Суп из кабачка с пармезаном Empty Суп из кабачка с пармезаном

Сообщение автор Любава Пн Авг 03, 2015 1:49 pm

Суп из кабачка с пармезаном 3418c497d773

1 небольшой кабачок( или цуккини)
куриный или овощной бульон
Тертый пармезан-100 г
Сливочное масло-50 г
Гренка из белого xлеба или суxарики
Соль, перец

Кабачок, не очищая, натереть на крупной терке. В кипящий бульон добавить кабачок,посолить и поперчить по вкусу( соль ,практически, не нужна, так как будем добавлять сыр) убавить огонь и поварить несколько минут. Положить сливочное масло, тертый сыр, xорошо перемешать -суп готов. Прекрасный легкий летний супчик. Можно подать с гренками или суxариками
Позаимствовано у ЕленыПрекрасной на КУ.


Готовила на воде вместо бульона - тоже вкусно!

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12950
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Первые блюда :: Горячие

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения